저번에도 츠케멘을 한번 올렸는데요..이집이 진짜 원조 집입니다..한 5년전부터 일본엔
         전국적으로 츠케멘 바람이 불고 있는데요..저 밑에 원조 할아버지는 한50년간 
         中華そば(중화소바)와 츠케멘만 만들고 계신다고 합니다.
       
         진한 국물의 포스!!어류(카츠오부시,다시마등)의 육수와 닭육수를섞는 그당시로선 독특한 방법의 육수

       
        공장면이 아닌 가게에서 직접 뽑는 면 쫄깃하니 윤기있고 면이 고소합니다.보통이 면400그램!!곱배기
        600그램ㅋㅋㅋ400으로도 웬만한 성인남성 배부릅니다.


       
        전체샷..츠케국물위의 빨간건 이집특징의 특제 고추가루 소스입니다..이것넣고 마늘 다진거 넣으면 한국
        분들 입맛에도 칼칼하니 맛있습니다..


       
        후덕한 저 할배가 츠케멘 창시자 옆에 뒤에있는 사람들은 제자들 다들 다른곳에서 다이쇼우켄 이름을 걸고
        장사를 하는 오너들입니다. 이집의 특징은 프렌차이즈를 하는게 아니고 본점에서 어느정도 수업(몇년인지
        는 모르지만..)을 거치면 할아버지의 허락으로 다이쇼우켄의 간판을 달고 라멘집을 차릴수 있는 겁니다.
         물론 가맹비니 무슨 비용이니 일절 없이말입니다..대단한 할배..

       
        퇴근길 지하철역에 하코네 온천가는 오다큐 로망스카가 들어와있길래 뭥미??!!하면서 찍습니다.
        지하철 다닌곳에 신칸센 같은넘이 있으니 신기하더군여(왜인지 몰라도 저넘때문에 5분지연..크리..)
        다른 유저분들 사진너무 잘보고있습니다.건강들하세여~~~!일본올때는 꼭 알려주시구여~~!