[서강대교] 자취생의 빨간오뎅, 땡초김밥, 양상추샐러드

서강대교

2010.07.18 22:07:56

조회 4147 추천 0 댓글 21

밤에 누가 놀러왔습니다.
마침 어제 이마트 갔다와서 냉장고가 빵빵해서(평소에 비해) 만들어봤어요.

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일단 멸치육수 내기

부산이 원래 오뎅이 유명한가요 ?

식구들이 매운걸 너무 좋아해서, 어머니가 요리하실때 항상 땡초만 쓰시거든요.
이마트에서 파는 청양고추 고춧가루

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멸치육수에 고춧가루 간장 고추장 기타 등등 풀고 오뎅이랑 끓여요

오뎅 겁나 퍼졌네요
야채 넣을 생각 없었는데, 어중간하게 남아있길래 마저 넣어버렸어요.

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땡초김밥해달라는데 그게 뭔지몰라서
그냥 김밥 가운데 땡초하나 넣고 말까하다가 블로그 검색해보고 따라서 만들어봤어요.

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계란이랑 재료넣고 밥 볶은 다음

김 반으로 자른다음에 말아요.
저 김밥마는데 쓰는거 (뭐라고 부르는지 모르겠네요) 저건 지난번에 어머니가 사주시고 가셨어요
오늘 처음 써봤는데 김밥 만드는거 너무 힘드네요 그냥 김이랑 같이 싸먹는게 나을듯
김은 김밥김은 아니구요, 그냥 구워먹으려고 산 김입니다.
김밥김은 뭐가 좀 다른건가..

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어머니가 김밥말고나서 참기름 발랐던거 같은데,
굳이 볶음밥 안에 기름있는데 더 바를 필요있나 싶어서 그냥 잘랐어요.

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양상추가 갑자기 먹고싶어서 만들어본 드레싱.
마요네즈같은건 그닥 안좋아해서 그냥 골드키위로 만들었어요.
믹서기 없어서 대강 숟가락으로 으깨고, 올리브유랑 식초랑 대충 입맛에 맞게 넣었음.

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상

빨간 오뎅탕
엄청 매워요
이거보다 조금 더 국물없게 해서 대구에서 파는거 같던데.. 먹어보진 못했네요.

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땡초김밥 + 겨자소스
겨자소스엔 겨자, 간장, 물, 식초 넣었습니다.

예전에 누구랑 같이 광장시장 갔는데 마약김밥이 유명하다고 막 그랬는데..
먹을 땐 \'이게왜?\' 이랬는데 진짜 그거 중독성 있더라구요 ㅋ 얼마전에도 먹고 왔어요

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샐러드
대강 만든티 팍팍나네요

오늘 잠실에 야구보고 왔는데, 좀.. ㅋㅋ
이번시즌 직관간거 다 이겼는데 아 .. 아쉽네요 ㅋㅋ 송승준 잘던졌는데 휴우
다음주엔 잘하겠죠 뭐
할일도 없는데 삼일동안 대전에서 지내면서 롯데경기 보고싶은데
돈이 없네요

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