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[아범네] 어제 술안마신게 억울할정도입니다.조개국.

훅끼(121.131) 2010.03.24 14:58:06
조회 3360 추천 0 댓글 7

냉동실에서 발굴한 조개.바지락인지 모시조개인지는 모르겠습니다만..
아무튼.. 아끼면 응가되니깐...어서 먹기로 합니다.

달래있음 된장찌개..했을낀데...없응게...뭐할까하다가..........
무가 있길래..이것도 빨리 먹어없애야 안버리지...(음식버리면 마음 겁내 무겁잖아요)
그래서 하얀조개국을 끓였습니다.

1)북어대가리로 국물내고 막끓으면
2)해캄한 조개넣고 끓인다음 -> 조개꺼내고
3)무넣고 끓인다 무가 익으면
4)북어대가리 꺼내서 물로 헹구고 북어찢어서 고양이들에게 준다.
5)조개.고추.넣고 간한다.한소끔끓인다.
6)먹는다.


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나좀짱

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