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[..ori..] 충북 진천읍의 마산아구찜..

..오리..갤로그로 이동합니다. 2009.11.15 09:29:32
조회 4173 추천 1 댓글 5



8월말 천안 병천으로 2주간 교육을 받으러 갔을때,
 여자교육생 4명이서만 저녁에 뭉쳐서
어디로 밥먹으러 갈까 하다가.....
진천읍까지 한번 나가기로 결정했더랍니다.

2001년부터 2003년 12월까지 제가 근무했던 곳이니, 이곳길 다 꿰고 있는
제가 추천하는 곳이라니깐, 다들 기대에 차서 갔었던 것 같습니다.

특별한 먹거리가 잘 기억 안나는 곳이 진천인데,
그래도 그곳에서 먹었던 것중 정말 맛나게 먹은게 바로 마산아구찜입니다.

내륙지방 한가운데에서 특이하게도 아구찜을 정말 잘하던 집이라서
떠나기전까지 한참을 먹으러 다녔던 것 같습니다.


예전에는 전화로 미리 예약 안해두면 먹기 힘들었던 곳이라
예약전화까지 하고 갔는데 이번에 가보니 그럴 필요까지는 없었습니다..


가격은 참..ㅎㄷㄷ 하게 올라갔네요. 아무래도 물가가..ㅠㅠ..

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6년전처럼 변함없이 벽에 걸려있는 아구의 효과 간판..ㅎㅎ

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전라도 지역이 아니니 반찬 투정은 그만~....

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그래도 저 시원한 동치미 국물은 매콤한 아구찜 먹고 마시면 그만입니다.
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그런데, 아쉬운 점이..
예전에는 당근이나 다른 채소류가 생으로 먹어도 진짜 달달하니 맛났었는데..
이제는 그런 맛이 아닙니다.. 구하기가 힘들어진 걸까요?.. 쩝..
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미리 예약한 터라.. 아구찜은 비교적 빨리 나왔습니다.
4만냥짜리 대 짜리를 시켰기에 푸짐하게도 나왔습니다.
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통통한 아귀살도 있지만, 오소리감투도 꽤 많이 넣어주었어요.
문제는 그렇게 생각해준 아귀내장을 같이 간 일행들이 죄다 여자라서
잘 못먹어서 남기길래, 서빙하시는 분이 안타까워 하더라능..에휴..

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오랜만에 와서 사진 찍고 있으니깐, 더 생각해주는지..
공기 2개만 볶아 달라고 했는데, 나온 양은 3공기 양입니다. 우와...

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정신없이 흡입(?)을 해야하는데, 역시나 동행들.. 죄다 배부르다고 GG...... 허걱...ㅠㅠ

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떠난지 만6년이 다되어 가는 동안,
약간씩 길도 넓어지고 그랬지만 진천읍은 그대로네요.

그때 그시절 고향 떠나 머나먼 이곳까지 와서 얻은게 뭘까 란 생각도 들고,
즐거운 기억도, 아픈 기억도, 화난 기억도 나고..... .
순박한 사람들에 대한 고마운 기억도 나고.....


진천이란 곳.. 충북이란 곳.....
제 인생에 다시는 못가게 될곳이라고 생각했는데, 이렇게 다시 가보게 될줄이야....



참, 음식맛은.... 다른지역 허접한 아귀찜보다는 여전히 몇수 위이지만,
예전맛보다 뭔가 좀 아쉬웠다는 생각이.. 좀....

아귀철이 겨울이다보니, 여름에는 아무래도 그맛이 안날 수도 있고.
그날그날 다를 수도 있지만, 약간 아쉬운 생각이 났었어요.
그래도 혹시 진천읍에 가서 먹을만한 집 찾을때는 이곳이 최선의 선택일수도....



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