"건강식이라 믿었는데…" 신장 건강에 치명적인 선택이 될 수 있습니다 최근 들어 아보카도는 건강식품의 대표주자처럼 여겨지고 있습니다.
불포화지방산, 비타민 E, 섬유질, 항산화 성분까지 풍부해 심혈관 질환, 피부 노화, 체중 관리에 도움이 되는 식품으로 널리 알려졌죠. 그러다 보니 샐러드, 스무디, 오픈 샌드위치, 심지어 밥 위에 얹는 아보카도 덮밥까지 다이어트와 웰빙을 실천하는 분들의 식탁에 빠지지 않는 식재료로 자리 잡았습니다.
하지만 건강을 위해 챙겨 먹은 아보카도, 신장 기능이 약한 사람에겐 독이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
특히 만성신장질환(CKD), 단백뇨, 고혈압, 당뇨 등 신장과 관련된 질환을 앓고 있는 분들이라면 아보카도를 매일 혹은 자주 섭취하는 것이 치명적인 결과로 이어질 수 있습니다.
아보카도는 '식물성 버터'로 불릴 만큼 지방이 풍부하지만 그보다 더 주목해야 할 것은 바로 칼륨(K) 함량입니다.
아보카도 100g당 칼륨 함량 약 485mg, 아보카도 1개(약 200g 기준) 칼륨 약 970mg, 하루 권장 섭취량(성인 기준 3,5004,700mg)의 2030%에 달하는 수치입니다.
이 수치는 바나나 1개보다도 많고, 심지어 일반적인 고칼륨 식품으로 분류되는 감자나 시금치보다도 높은 수준입니다.
cookpad
신장 질환자는 왜 '칼륨'을 조심해야 할까?
신장은 혈액 속 노폐물을 걸러내고, 수분과 전해질(칼륨, 나트륨, 인 등)을 조절하는 역할을 합니다.
하지만 신장 기능이 저하되면 칼륨 배출 능력이 떨어져 혈중 칼륨 농도가 높아지게 됩니다. 이 상태를 고칼륨혈증(Hyperkalemia)이라고 하며, 심장박동 이상, 가슴 두근거림, 근육 마비 심한 경우 심장 정지로 이어질 수도 있습니다.
즉, 칼륨이 많이 들어 있는 음식을 무분별하게 섭취할 경우, 신장이 건강하지 않은 분들에게는 생명까지 위협하는 결과를 불러올 수 있다는 뜻입니다.
kyounoryouri
이런 증상이 있다면 아보카도 섭취는 피해야 합니다
✅ 최근 신장 수치(크레아티닌, BUN 등)가 상승했다는 진단을 받으신 분
✅ 당뇨병 또는 고혈압 진단을 받고 장기간 약물을 복용 중인 분
✅ 아침에 얼굴, 손, 발이 자주 붓고 소변 양이 줄어든 느낌이 있는 분
✅ 피검사에서 칼륨 수치가 5.0 mmol/L 이상 나오는 분
✅ 식사 후 속이 더부룩하고 소화가 잘 안 되는 분 (신장기능 저하의 전조 증상일 수 있음)
위 항목에 하나라도 해당된다면 아보카도는 반드시 식단에서 제외하는 것이 좋습니다.
cookpad
아보카도 대신 신장에 부담 없는 식품 조합
삶은 호박나물
칼륨 함량이 낮고 수분이 풍부해 이뇨 작용을 도와 신장에 부담을 덜어줍니다.
무나물
무는 칼륨 함량이 낮고 위장과 신장 해독에 모두 도움을 주는 채소입니다.
오이냉국
오이는 수분 보충에 유리하고 칼륨 함량이 낮아 신장에 무리 없이 부종을 완화할 수 있습니다.
배추된장국 (된장은 소량)
된장은 나트륨이 있으므로 농도를 낮게 조절해 신장 기능이 나쁘지 않은 초기 환자라면 충분히 활용 가능한 국물 식품입니다.
kyounoryouri
건강식도, 신장이 망가지면 독이 됩니다
아보카도는 분명 건강한 식품입니다.
그러나 건강한 사람에게만 건강식이 되는 것이지, 모든 사람에게 무조건 이로운 음식은 아닙니다.
특히 신장 기능이 저하되기 시작하는 40대 중후반 이후에는 '좋다'는 이유 하나만으로 특정 식품을 무조건 따라 섭취하면 도리어 상태를 악화시킬 수 있다는 점을 꼭 기억해야 합니다.
아보카도, 이제는 건강을 지키는 식품이 아니라 당신의 신장을 위협하는 칼륨 폭탄일 수 있습니다.
댓글 영역
획득법
① NFT 발행
작성한 게시물을 NFT로 발행하면 일주일 동안 사용할 수 있습니다. (최초 1회)
② NFT 구매
다른 이용자의 NFT를 구매하면 한 달 동안 사용할 수 있습니다. (구매 시마다 갱신)
사용법
디시콘에서지갑연결시 바로 사용 가능합니다.