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집에서 만든 치킨마파두부 순대국앱에서 작성

늒네다이마리야갤로그로 이동합니다. 2024.09.25 13:31:43
조회 83 추천 2 댓글 0
														

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튀김옷에 전분이랑 후추비율을 좀 많이 넣었더니 색도 식감도 좀 아쉬웠음. 담엔 전분 더 줄이고 밀가루 중심에 맥주로 물반죽해서 튀겨야겠어

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마파두부는 언제나 옳음. 연두부는 크게 파는게 없어서 일반 두부 큰거로 만드는데 돼지고기로해도 소고기로해도 두반장이나 마라소스만 있으면 캡짱 든든 그자체 술안주 밥반찬이다...

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라미네순대에서 산 순대랑 내장으로 끓여봤는데 여기 순대는 엄청 질어서 국으로 먹는거보다 따로 먹는게 맛있더라


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