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싱글벙글 1번~4번 달걀에 대해 알아보자
달걀은 각각 하나마다 일련번호가 새겨지게되는데 지금 볼것은 사진상의 3번인 '사육 환경번호'이다. 먼저 1번 계란 가격이 20구에 2만원 정도로 개당 천원 꼴을 자랑한다. 대체 어떤 계란일까? 닭들이 나무도 타고 그냥 산(울타리 쳐져있음)에서 놀다가 자기 몸에 맞는 구멍이 있다 싶으면 알을 낳는다. 농부 : ㅅㅂ 보물찾기 농부는 그렇게 산에 널린 알을 주워다 파는게 1등급이다. 최소 1.1m² 당 1마리의 닭이 있을 수 있는 공간을 보장받는다. 가끔씩 양계장이 조졌다는 말이 들리면 99%는 1,2번 사육장이거나 개인 닭장이다. 2번, 벌써부터 환경이 곱창난 것 같지만 닭들이 편히 앉을 수 있고, 밥이나 물도 마음대로 먹을 수 있다. 나름 깃대 비슷한 것도 있어서 올라탈 수 있다. 만약 2번 닭으로 태어난다면 축하한다. 무려 2등급이 상위 3.2%다. 1m² 공간당 약 9마리의 닭이 머물게 된다. 즉 한마리당 최소 0.1m²의 공간을 보장받는다. 물론 실제 농장 기준으로는 0.2m² 이상이 평균이긴 하다. 참고로 여기까지 동물복지 인증을 받을 수 있다. 3번 개량형 케이지. 닭 한마리당 0.075~0.1m²의 공간을 보장받을 수 있다. A4용지 한장에 + (1/5)의 크기라고 할 수 있다. 그냥 한 케이지내 닭들이 다같이 앉으면 공간 끝임 ㅋㅋㅋ 스트레스 겁나 받겠지만 이것도 넓은거다. 4번 케이지. 흔히 목 빠져나와있고 바로앞에 먹이통 있는 짤을 많이 봤을 것이다. 바로 이 4번이다. 한마리당 겨우 0.05m²의 공간만이 제공되며 A4용지 3/4 사이즈 정도이다. 밥먹다가 스트레스로 죽어도 선채로 죽는다 (ㄹㅇ 직접 봄) 이것때문에 은근히 비건이나 동물복지를 생각하는 사람이 아니여도 2~3등급을 먹는 사람들이 꽤 있다. 끝
작성자 : ㅇㅇ고정닉
위박리) 서울주류 & 와인박람회 후기(사진 多)
부스 들른 순서가 좀 뒤죽박죽일 수 있는데 감안하고 봐주십셔. 사전 준비는 필수. 가는 길에 보인 약국에서 술 먹기 전 세트로 미리 간을 보호하고 봉은사역 GS편의점에 들러서 생수도 여럿 사둔다. 입장할때 지코 코코넛워터같이 생긴 종이팩 생수를 주긴 하는데 500ml 한개 정도이니 술마실거라면 따로 더 챙겨가는게 맞는듯함. 오전 9시 35분. 이 병풍들 뒤로 가장 첫타임 대기자들이 기다리고 있었으나 이때는 몰랐다 그렇게 사람이 많이 몰릴거라곤.. 대기자들의 줄 시작지점은 이곳.어차피 초기인원도 못되는거 편하게 먹고 놀다가 들어가야지~ 하고 텔레텔레 밥먹으러 나옴. 이걸로 고블린을 했는데 빨개서 눈에 잘 띌줄 알았더니 처음이자 마지막 한분 빼고 못봤다ㅋㅋ 주박같이 사람 많은데선 고블린 불가능함!! 노브랜드에서 부거스 먹고 나오니 이렇더라.. 이게 당시 전체 줄의 한 1/5쯤 된듯. 줄 자체는 금방금방 빠져서 금방 들어갈 수 있었음. 그 와중에 올라가는 길에 아주 자연스럽게 새치기하는 사람들도 은근 있었음. 바로 앞에 줄선사람 지인인지 새치기하는 사람이 아주 자연스럽게 붙어갖고 대놓고 들으라고 같이간 친구랑 얘기함. "이야~ 저거는 너무하네!" "근데 어차피 새치기할거면 3층에서 하는게 더 꿀 아닌가?" "그르치 그르치 1층에서 하는거면 그래도 양심좀 챙긴거지" "근데 뭐 길가에 사탕봉지를 버리던 담배꽁초를 버리던 둘다 나쁜건 맞잖아?" "그르치 그르치" 새치기를 완벽하게 막을 순 없겠는데 그래도 많지는 않고 줄이 엄청 빨리 빠지는 편이라 그냥 그런갑다~ 하고 들갔음. 참고로 저거 전용입구는 어차피 일반인한테는 의미없다. 전용입구 항목에 'GUEST'라고 되어있는데 업체 초청장 받은 일반인 말고 업계 관계자 GUEST가 대상임. 그냥 일반 입구로 들어가게 될거다. F-02 머스트와인 들가자마자 아주 땡기는 라벨을 하고있는 와인을 발견해서 바로 시음. 무게감은 별로 없지만 프루티함이 꽤 강해서 좋았다. 한참 마시고 막바지에 다시 마셨을 때에도 좋았던걸 보면 와인에 취미가 있었으면 한병 샀을듯. J-02 나우스피릿! 나우스피릿! 나우스피릿! 크리스찬 드루앵 깔바도스 싹 마셔보고 르 진도 마셔보고 배랑 사과 시드르(cider) 도 맛보고 사과 시드르 맛있어서 한병삼. 근데 시드르 맡겨놓고 까먹고 그냥 옴.. 정말 감사하게도 택배로 보내주신다고 했다..ㅠㅠ L-01 여울 재밌는 선착순 행사 하길래 친구랑 해서 둘다 성공함. 반응속도 좀 있으면 충분히 할만한듯? 락잔이랑 머들러? 세트 줬음. O-01 이날의 보물 빛빛 양조장. 셋 다 정말 맛있었다. 특히 일월삼주 이주가 정말 좋았던게 오프노트랄게 전혀 안느껴지면서도(이게 중요함) 싱그러운 청포도 느낌이 잘 나는게 얘는 일엽편주 청주랑도 비견될만하겠다 생각했음. 근데 가격을 보니 뭐? 딱 기억해놓고 돌아갈 때 바로 2병 샀다. O-20 줄리어와 주휘의 브루어리(J & J 브루어리) 80도짜리 쌀소주와 50도짜리 보리소주가 있던 곳. 앞에 패드로 어떤식으로 증류하시는지 보여주시는데 연속식 구리 컬럼스틸 갖고계시더라ㄷㄷ 50도짜리 보리소주에서는 깔끔하면서도 달달한 물엿향이 나는게 재밌었고 80도짜리도 깔끔하게 잘만들었음. 시음도 1,000원밖에 안하니 츄라이 추천함. 같은 곳에서 내는 탁주~약주 라인 여기 아리아리라는 청주가 있는데 아리아리 스페셜이라는 놈도 있다. 이건 완전 다른 녀석임. 약간 괴즈 분 스타일이라고 해야하나 2년간 숙성하면서 2차 발효까지 들어가서 엄청 드라이하고 산미를 최대한 올린 청주였음. Q-16 같이양조장 줄 많이 서있길래 궁금해서 서봄. 수박, 샤인머스캣, 참외미나리? 등등 특이한거 많았던 곳. 꽤 직관적으로 각 과일 맛과 향이 나서 재밌긴 했는데 나한텐 너무 달았음. P-28 농업회사법인 33GA주식회사 산삼 인퓨징? 소주인가봄. 한잔 맛보면 진짜 산삼 한뿌리 씹어삼킨 느낌남ㄷㄷ P-04 술샘 부스 원래 이균 참외미나리주가 궁금했었는데 드디어 궁금증 해결! 가운데 저 맥&걸리가 막걸린데 홉 맛이 잘나서 재밌었음. J-03 스페이스 컴퍼니 코리아 SCK×WmG 뢈 보러옴. 원래 전시만 하는건데 시음이 되는줄 착각했음ㅋㅋ 실물 아주 맘에들음.. 2시타임 맞춰서 한 10분전쯤 대기해서 장퓨 1996 마시고 내장탕 먹었음. 근데 해장국이 더 맛있는듯. 비싼 대신 고기가 먹어도 먹어도 끝이 없다.. 돌아와서 B-15 기원 부스 한국적인 분위기로 잘꾸몄더라. 근데 사람이 아직 많아서 맛은 못봤음. C-10, 16 주식회사 비티알커머스 이날의 메인이었던 수도수, 슈나이더 바이스, 괴즈 분 등등 맛도리 맥주 수입전문. 여긴 사람들 많을땐 줄이 워낙 길어서 맥주 딱 두종류만 시음 가능하다고 하셨음. 한 5시 넘어가니깐 그제서야 한산해져서 한자리에서 맥주 죄다 시음해볼 수 있었다. 생맥 파는거 못참고 둘다 사먹음. 럭키박스엔 뭐가 들었는지 모르겠지만 무조건 혜자롭게 들어있지 않았을까 예상해봄. D-10 빅드림 컴파스박스, 글렌스코시아, 로크리 등 다양한 위스키 라인업 보여주심. 컴박 넥타로시티가 궁금했었는데 꽤 맛있더라 저기 라인업중에 가장 맛있었음. P-09 조선 3대 명주 감홍로 재미 GOAT. 꼭 마셔봐라ㅋㅋㅋㅋ.. 나는 매우 직관적인 양념치킨 맛을 느꼈다.. Q-09 양양술곳간 여기 탁주가 정말 좋았음. 입에 챱챱 달라붙는 식감이 정말 재밌었고 과하지 않은 단맛에 잘 깎인 오프노트가 훌륭했다. 하나 살까 한참 고민하다가 포기했는데 샀어도 후회는 안했을듯. 이때가 3시 50분쯤? 여전히 사람 많았음. 5시쯤 되어야 갑자기 확 한산해지더라. 야무지게 보이는대로 먹다가 6시쯤 나왔음. 이 날의 소득 오랜만에 재밌게 달렸고 이제 바쇼 기다려야지~
작성자 : 송쟌고정닉
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