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100년전의 지혜들.jpg
영국의 담배회사 갈라허(Gallaher)는 1910년부터 자사 담배 포장에 ‘HOW-TO’ 카드 시리즈를 동봉했다. 이 시리즈는 총 100장으로, 다양한 생활의 지혜를 그림과 함께 소개했다. 미국의 레이싱 선수 조지 아렌트는 이 카드들을 수집해 도서관에 기증했고, 이후 디지털화되며 대중의 관심을 다시 받게 되었다. 현재 이 카드들은 희소성과 역사적 가치로 인해 아직도 찾는 사람들이 있다고한다1. 감자를 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 삶고 싶다면, 삶을 때 물에 소금과 함께 약간의 설탕을 넣는다감자가 익고 나면 물을 따라내고, 냄비를 뚜껑 없이 약불에 잠깐 더 올려두는 게 포인트이때 냄비를 살살 흔들어주면 감자 표면이 고르게 말라 맛있는 식감을 낼 수 있다2. 시계를 이용해 방위 구분하는 법시계를 이용해 방위를 알아보려면, 먼저 시계의 시침을 태양 방향으로 맞춘다. 그 다음, 시침과 숫자 12 사이에 철사 조각이나 풀잎 같은 것을 가로질러 놓는다. 이때 시침과 12 사이에 놓인 그 선의 중간 지점이 가리키는 방향이 바로 남쪽이다3. 가시를 빼는 법손에 박힌 가시는 종종 매우 아프고 빼기 어렵다. 이를 효과적으로 제거하는 방법은 입구가 넓은 병에 뜨거운 물을 거의 가득 채운 후, 병 입구를 가시가 박힌 부위에 단단히 밀착시키는 것이다. 뜨거운 증기와 압력으로 인해 피부가 안쪽으로 끌려 들어가면서, 가시가 자연스럽게 밖으로 빠져나오게 된다.4. 바람 속에서 성냥에 불 붙이는 법바람 부는 날 성냥에 불을 붙이기 어려운 것은 흔한 일이다. 이럴 때는 성냥의 머리 부분을 향해 얇은 나뭇조각처럼 깎아내듯 칼집을 내보자. 그림과 같이 얇게 말린 조각들이 성냥에 붙어 있게 한다. 이렇게 하면 성냥에 불을 붙일 때 그 조각들이 먼저 불에 타면서 더 강하고 안정적인 불꽃이 생겨, 바람 속에서도 성냥을 쉽게 붙일 수 있다.5. 염좌 치료법삔 부위는 심장보다 높게 올리고, 차가운 물에 적셔 짠 천으로 감싼다.그림에서처럼 천을 계속 젖은 상태로 유지하려면, 자주 교체하지 않아도 되는 간단한 방법이 있다. 물이 담긴 주전자나 병을 놓고, 헝겊 조각의 한쪽 끝은 그 물에 담그고 다른 쪽 끝은 감싸고 있는 부위 위에 두면 된다. 린넨 천을 통해 물이 천천히 흘러나와 압박 붕대가 계속 젖은 상태를 유지하게 된다.통증이 가라앉기 시작하면 마사지 오일이나 연고로 부드럽게 문질러주는 것이 좋다.6. 간이 소화기 만드는 법물 2쿼트(약 2리터)에 소금 1파운드(약 450g)와 염화암모늄(살아모니아) 0.5파운드(약 225g)를 녹인다. 이 용액을 얇은 유리병(약 1쿼트, 1리터 용량)에 담아 보관해둔다. 화재가 발생했을 때, 이 병을 불 속에 던지면 불길을 빠르게 진압할 수 있어 큰 화재로 번지는 것을 막을 수 있다.7. 무거운 물병을 쉽게 옮기는 법그림은 무거운 물병을 들 때 유용한 요령을 보여준다. 오른쪽 그림에서처럼 물병을 잡는 것이 올바른 방법이다. 이렇게 들면 물병의 무게가 아래로 쏠리며 기울어져 내용물이 쏟아지는 일을 방지할 수 있다. 반대로 잘못된 방식으로 들면 물이 쉽게 쏟아질 수 있다.8. 동전으로 간단히 측정하는 법간단한 무게나 길이를 재야 할 때, 동전을 이용하면 유용하다.예를 들어, 하프크라운 동전은 무게가 약 0.5온스이고, 페니 세 개는 1온스에 해당한다.지름 기준으로는, 하프페니는 약 1인치, 하프크라운은 약 1.25인치, 식스펜스는 약 0.75인치이다.9. 갓 구운 빵을 얇게 자르는 법갓 구운 부드러운 빵은 얇게 자르기 어렵지만, 다음과 같은 방법으로 쉽게 해결할 수 있다.빵칼을 뜨거운 물에 담가 충분히 데운 뒤, 빠르게 물기를 닦아낸다.이렇게 달궈진 칼을 사용하면, 부드러운 따끈한 빵도 아주 얇게 잘 썰린다.10. 금이 간 달걀 삶는 법금이 간 달걀을 멀쩡한 달걀처럼 잘 삶으려면, 물에 약간의 식초를 넣으면 된다. 이렇게 하면 달걀 내용물이 흘러나오지 않고 깔끔하게 삶을 수 있다11. 물 저장 탱크의 물 정화법저장 탱크(시스턴)에 담긴 물을 샘물처럼 신선하게 만들려면, 가루 형태의 알룸을한 스푼을 저어 넣으면 된다. 몇 시간 후면 물이 깨끗하고 신선해진 것을 확인할 수 있다. 알룸 약 15g 정도면 1620갤런(약 6075리터)의 물을 정화할 수 있다.12. 강철에 글 쓰는 법새길 강철 표면을 완전히 밀랍으로 덮는다.그 후, 깨끗한 깃펜 끝으로 새기려는 문자나 문양을 밀랍 위에 그리면, 그 부분의 밀랍이 벗겨져 금속이 드러난다.그 다음, 노출된 금속 부분에 강한 황산철(ferrous sulfate) 용액을 약 10분간 여러 차례 부어준다.황산철 용액에 오래 노출될수록 새겨지는 깊이가 더 깊어진다.13. 흰 밀짚모자 청소법먼저 모자를 잘 솔질해 느슨한 먼지를 제거한다.그다음 반 개의 레몬으로 모자를 문지른다.이 방법은 밀짚을 놀라울 정도로 깨끗하게 만든다.마지막으로 깨끗한 기름을 살짝 발라 전체를 정성스럽게 솔질하면, 모자가 새것처럼 반짝이게 된다.14. 버터를 구별하는 법버터의 순도를 확인하는 간단한 방법은 다음과 같다. 의심되는 버터를 종이에 조금 문지른 뒤, 그 종이에 불을 붙인다.순수한 버터일 경우 향긋하고 고소한 냄새가 나지만, 마가린이 섞여 있다면 불쾌한 짐승기름냄새가 난다.15. “파리를 잡아라!”파리는 각종 질병을 퍼뜨리므로 철저한 방제가 중요하다.실험 결과에 따르면, 파리가 특히 좋아하는 쓰레기통에 일상적으로 소량의 붕사를 뿌리면, 이 불결하고 세균이 번식하기 쉬운 장소에서의 파리 번식을 효과적으로 막을 수 있다16. 풍향계(웨더콕) 만드는 법약 8인치(20cm) 길이의 철제 가스관을 준비하고, 한쪽 끝에서 2인치(5cm) 떨어진 지점에 가로로 구멍을 뚫는다.그 구멍에 약 1피트(30cm) 길이의 철막대를 가로로 끼운다.이 막대 중심에서 약 1인치(2.5cm) 아래 가스관에 작은 홈을 내고, 여기에 세로로 세울 수 있는 축대를 느슨하게 끼우면 회전할 수 있는 구조가 된다.가로 막대의 양 끝에는 주석판으로 만든 화살촉과 꼬리를 잘라내어 납땜하면 된다.마지막으로 가스관 위쪽에 나무 손잡이나 뾰족한 장식을 달면 완성된다.17. 폐활량을 늘리는 방법발끝에 체중을 두고 똑바로 선 상태에서, 머리를 뒤로 젖히듯 곧게 든다.그 상태에서 폐가 가득 찰 때까지 깊게 숨을 들이쉬고, 천천히 내쉬되 가슴부터 가라앉게 하고 그다음 폐를 수축시킨다.이 동작을 아침저녁으로 여러 차례 반복하면 폐활량을 효과적으로 늘릴 수 있다18. 새 부츠 깨끗하게 닦는 법새 부츠는 처음엔 잘 닦이지 않거나 광택이 잘 나지 않을 수 있다.이럴 땐 부츠 표면을 반쪽 레몬으로 문지르고, 완전히 마를 때까지 기다린다.그 후엔 쉽게 광을 낼 수 있게 되며, 경우에 따라 레몬즙 처리를 한두 번 더 반복해야 할 수도 있다19.랍스터의 신선도 판단법삶은 랍스터를 구입할 때 신선도가 의심된다면, 꼬리를 뒤로 잡아당겼다가 갑자기 놓아보자.꼬리가 “톡” 하고 튕기듯 빠르게 돌아오면 신선한 것이고,느리게 돌아오면 며칠 전에 삶아 보관된 랍스터일 가능성이 크다.20. 달아나는 말을 멈추는 법결코 말 앞쪽으로 뛰어들지 말 것.말 옆을 따라 달리며, 가까운 쪽 손으로 마차의 멍에(목걸이에 달린 줄)를 단단히 잡고 팔을 곧게 펴 지탱한다.그 다음, 다른 손으로 고삐를 잡아 말이 멈추도록 유도한다.뛰거나 팔을 휘두르거나 소리를 지르면 말이 더욱 놀라 달아나므로 절대 그렇게 해서는 안 된다.21. 겹쳐 붙은 유리컵 분리하는 법겹쳐서 끼인 유리컵을 억지로 분리하려 하면 깨질 위험이 있다.가장 간단하고 효과적인 방법은, 위에 있는 컵 안에 찬물을 붓고, 아래 컵은 따뜻한 물에 담그는 것이다.이렇게 하면 유리컵이 쉽게 분리된다- dc official App
작성자 : 네거티장애고정닉
