25.3.14 오설록 1979 리뷰 (티칵테일)

25.3.14 오설록 1979 리뷰 (티칵테일)앱에서 작성

CrouchingWriter

2025.03.15 12:50:09

조회 465 추천 6 댓글 4

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용산에 있는 오설록 1979에 왔다.

최대 2시간 있을수 있다고 안내해준다.

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9종 시향 가능

가향차가 많다

싱글티도 뭔가 가향한 것처럼 향이 강했다

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날도 더운데 냉차나 마실까 고민하던 찰나

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어라

차칵이 있네

바로 티카기티칵스딱스티카르크티카가우가 티키기티칵가티티칵티온앤온을 차려오너라

꽤 쉐이킹을 오래했음. 거의 샤케라또 급임

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우전 모히토

향

우전 특유의 은은한 풀내음

솔직히 아주 좋아하진 않음 근데 차칵의 아이덴티티라 빼면 신성모독임

맛

막 처음 마셨을때 :

무알콜이라 당연히 맛은 부드럽다.

청사과 시럽 맛이 주된 노트고 뒤에 레몬그라스랑 우전맛이 은은하게 난다.

항상 느끼는 거지만 차 칵테일에서 차는 보통 뒤로 빠지는 느낌이라 아쉽단 말이지...

차 자체에 바디감이 너무 가볍고 당산미가 하나도 없고 온도 낮게 내면 더 그런 경향이 두드러져 어쩔 수 없긴 함

시간이 더 지나서 얼음이 녹으니 당산 맛이 연해지면서 우전 맛이 점점 앞으로 나오기 시작함. 특히 끝맛에 차맛이 잘 느껴진다. (녹는 걸 고려했다면 좋은 설계)

여기가 머리를 잘쓴게 가니쉬로 우전을 올려서 실종된 차 향을 느끼게해주고 냉차를 따로 같이 줘서 냉차 맛을 쉽게 찾을 수 있게 했음

칵테일 총평

+ 무알콜이라 낮에 마실 수 있음

+ 부드럽고 달고 신맛이라 호불호없는 맛.

+ 전반적으로 퀄리티 있는 맛. 차 칵테일의 본질이 남아있음

+ 차 칵테일의 구조적 한계를 극복하려고 한 시도가 돋보임

- 시럽 맛이 꽤 나서, 시럽 단 맛을 싫어한다면 별로일 수도.

- 무알콜 칵이 1.8이라면 가격적인 저항이 있을 수도

오설록 평

+ 모던하고 앤틱함을 잘 섞은 인테리어, 매장이 매우 넓음.

+ 친절한 서비스. 바 참에서 느꼈던 명징한 설명을 여기서도 느낄 수 있었다.

+ 차 시향을 기본으로 깔아주는 것이 선택하기 용이했다

- 오설록이 지점이 잘 없어서 찾아가기 어려울 수도.

- 전반적으로 높은 가격대. 차도 1.3 정도 받는다.

총평

- 한번쯤 가볼만 하다.

- 티 칵테일의 경우 난 꽤 괜찮다고 생각한다. 아직 티센트, 티앤프루프를 방문하지 못해서 비교하긴 어렵다.(방문하고 덧붙일 예정)

- 다만 차만 마시러 갈 경우, 매장 자체의 성격이 바보단 카페에 더 가깝다는 점을 고려하면 괜찮은 선택지가 될 수 있다

- 가격이 다소 비싸다는 점에서 일상처럼 가기는 무리고 조금 특별한 날에 방문할 것을 권한다.

- dc official App

고정닉 3

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