믕모닝 - 차, 음료 갤러리

믕모닝모바일에서 작성

골리앗

2023.03.19 17:52:45

조회 237 추천 2 댓글 2

0490f719b7826af53eec87ec29807469f5c3c226dfc462b33adb927add907cfa79e56134e7c4

0490f719b7826af53eec87ec29807469f6c6c526d7c462b33adb927add907cfd7f1d74a27d80

메르하바!

오늘 아침메뉴는 크럼펫(Crumpet)임. 영국, 정확하게 말하면 잉글랜드 요리인데 일종의 팬케이크지만 베이킹파우더 넣는 양키식과는 달리 이스트로 부풀려서 굽기때문에 구멍이 뽕뽕 뚫리는게 특징임. 여기다가 크림이랑 잼 혹은 꿀을 발라먹는데 오늘은 메이플시럽을 썼음. 만드는법은 아래 공개함.

재료: 계란 두어개, 밀가루 적당히, 우유 적당히, 이스트 한 작은술, 소금, 설탕 적당히

만드는법: 큰 볼에 밀가루 제외한 모든 재료 다 때려넣고 저은다음 밀가루를 넣고 저어줌. 이때 반죽은 숟가락으로 떴을때 뚝뚝 끊어지면서 떨어지는 정도가 적당함. 그후 랩 씌우고 반죽이 부풀때까지 30분 내지 1시간정도 두고, 반죽이 부풀어오르면 버터 바른 프라이팬에 반죽 한 국자 올리고 팬케이크처럼 중약불에서 구워주면 됨. 원래는 크럼펫링이라는걸 쓰는데, 없어도 무방함.

함께한 차는 트와이닝 잉글리쉬 브랙퍼스트임.

고정닉 1

원본 첨부파일 2본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	운전대만 잡으면 다른 사람이 될 것 같은 스타는?	운영자	24/04/15	-	-
공지	차, 음료 갤러리 이용 안내 [184]	운영자	05.04.25	73820	36
420860	제로콜라 달다 VS 안달다 답변좀	프로토전문가를꿈꾸는(125.182)	15:38	2	0
420859	냉장고에 냉침한 차는 보통 얼마나갈까?	ㅇㅇ(118.235)	15:36	1	0
420858	말차입문하려는데 [1]	ㅇㅇ(211.234)	14:25	27	0
420857	옥로도 개완에 먹어야 하는 차인가요? [2]	ㅇㅇ(175.203)	13:34	33	0
420856	레시피좀 알려주실분	ㅇㅇ	12:28	26	0
420855	아쌈 냉침 [1]	재귺어	11:03	56	0
420854	과거가 너무 후회되는데 어떡하냐..... [1]	ㅇㅇ(180.66)	09:39	44	0
420853	Rare tea company는 어때? [3]	마리아테레지아	08:45	57	0
420852	아침부터 비타민 챙기기 [1]	인안나	08:34	51	0
420851	금연 금주 하는데 대신 마실꺼 핫초코 vs 오미자 뭐가 좋아? [1]	차갤러(1.228)	01:54	54	0
420850	이제는 낮으로 더우니 자기 전에 다구 삶으세요. [3]	무명(175.211)	01:39	111	0
420849	어제차믕 [4]	제발껴줘멍멍	00:15	86	0
420848	밀크티 맛나더라	모카냥	04.19	41	0
420847	딜마 다즐링 알아보고 있었는데 [6]	소끼끼	04.19	89	0
420846	씹덕주의) 차음갤 아이돌 피규어 도착함. [11]	프리파라가스	04.19	203	7
420845	원 달러 환율 진짜 박살났네	ㅇㅇ	04.19	75	0
420844	자사호 깨졌을 때 이런 기분이구나	무지개징기스칸	04.19	71	1
420843	중동 러시아 인도 중국 일본	ㅇㅇ(106.101)	04.19	60	0
420842	커피는 안될꺼같아 차로 바꿀래... [3]	타바스코조아	04.19	105	0
420841	핫식스 솔직히 맛없지 않음? [1]	차갤러(106.101)	04.19	61	0
420840	녹차 물처럼 마시면 안된다는데 [4]	시약캔	04.19	161	0
420838	24살 노베로 수의대 목표로 하는데 4개월 했는데 작수 30점 맞음... [2]	ㅇㅇ(180.66)	04.19	78	0
420837	오늘의 차 [6]	신월	04.19	162	2
420836	킹버지 선물 사드리면서 나도 입문해보려하는데 질문좀 [8]	르끔찍	04.19	110	0
420835	오설록 세작이랑 비슷한 맛인데 더 싼 거 없나요 [1]	ㅇㅇ(118.235)	04.19	75	0
420834	썬키스트 블루하와이 죽었구나 [1]	ㅇㅇ(27.117)	04.19	139	0
420833	자사호 이런 비싼거는 다름? [14]	차갤러(125.208)	04.19	252	3
420832	아부지 트와이닝 한박스 가끔씩 꿍쳐마셨는데 [4]	르끔찍	04.19	146	0
420831	차린이 질문... [3]	차갤러(118.235)	04.18	96	0
420829	이 착색된거 스케일되네 [1]	ㄴㅁ(221.151)	04.18	128	0
420828	차린이 로네펠트 샀는데 [3]	차갤러(211.179)	04.18	134	0
420827	비염맨 오늘의 차음 [2]	재귺어	04.18	121	2
420826	진짜 간절함 가지고는 안 되는 게 존재하는 건가.. [3]	ㅇㅇ(223.38)	04.18	141	0
420825	요즘 비염 터져서 그런가 차 맛을 잘 모르겠음 [4]	재귺어	04.18	149	0
420824	불안한 마음 차로 달래기.. [3]	없음(119.67)	04.18	138	1
420823	수학은 걍 재능이냐 진짜...? [2]	ㅇㅇ(223.38)	04.18	116	0
420822	말차 맛있음? [3]	ㅇㅇ(124.53)	04.18	112	0
420814	RGB	1479(58.126)	04.18	191	1
420813	호지차 차믕 [2]	없음(119.67)	04.18	123	2
420811	홍차랑 녹차 소분하려는데 몇g씩하는게 좋음? [5]	차갤러(211.234)	04.18	154	1
420810	차 도착했다 [1]	히마리사랑한다	04.18	127	5
420809	요번달은 쿠스미 허브차 사봐야겠다 [6]	ㅇㅇ(39.125)	04.18	136	0
420808	한참홍차 마시다가 이젠 보이차로 또 노선바꿈	ㅇㅇ	04.18	80	0
420807	바디감 강한 홍차 뭐 있음? [7]	재귺어	04.17	160	0
420806	야밤믕 [3]	mm	04.17	123	3
420805	실배에서 음식글 봤는데 [1]	이젠끝이야	04.17	119	0
420804	알리에서 저울 샀음 [1]	재귺어	04.17	119	2
420803	아이스 카모마일 맛나네요 [2]	모카냥	04.17	98	1
420802	코카콜라 마시멜로 에디션 어디서 못구하나 ㅠ	ㅇㅇ(118.235)	04.17	68	0