믕모닝 - 차, 음료 갤러리

믕모닝모바일에서 작성

골리앗

2023.03.19 17:52:45

조회 245 추천 2 댓글 2

0490f719b7826af53eec87ec29807469f5c3c226dfc462b33adb927add907cfa79e56134e7c4

0490f719b7826af53eec87ec29807469f6c6c526d7c462b33adb927add907cfd7f1d74a27d80

메르하바!

오늘 아침메뉴는 크럼펫(Crumpet)임. 영국, 정확하게 말하면 잉글랜드 요리인데 일종의 팬케이크지만 베이킹파우더 넣는 양키식과는 달리 이스트로 부풀려서 굽기때문에 구멍이 뽕뽕 뚫리는게 특징임. 여기다가 크림이랑 잼 혹은 꿀을 발라먹는데 오늘은 메이플시럽을 썼음. 만드는법은 아래 공개함.

재료: 계란 두어개, 밀가루 적당히, 우유 적당히, 이스트 한 작은술, 소금, 설탕 적당히

만드는법: 큰 볼에 밀가루 제외한 모든 재료 다 때려넣고 저은다음 밀가루를 넣고 저어줌. 이때 반죽은 숟가락으로 떴을때 뚝뚝 끊어지면서 떨어지는 정도가 적당함. 그후 랩 씌우고 반죽이 부풀때까지 30분 내지 1시간정도 두고, 반죽이 부풀어오르면 버터 바른 프라이팬에 반죽 한 국자 올리고 팬케이크처럼 중약불에서 구워주면 됨. 원래는 크럼펫링이라는걸 쓰는데, 없어도 무방함.

함께한 차는 트와이닝 잉글리쉬 브랙퍼스트임.

고정닉 1

원본 첨부파일 2본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	주위 눈치 안 보고(어쩌면 눈치 없이) MZ식 '직설 화법' 날릴 것 같은 스타는?	운영자	24/04/29	-	-
공지	차, 음료 갤러리 이용 안내 [184]	운영자	05.04.25	74175	36
421065	모르겐타우 풍선껌 냄새 우리면 좀 연해짐? [2]	ㅇㅇ	17:38	17	0
421064	모카포트 사려는데 질문 [5]	차갤러(14.37)	13:28	54	0
421063	뻘) 오디잼 연성 중 [1]	항생제	12:37	38	0
421062	오늘의 말차	운지천	12:23	45	1
421061	육보차두 [1]	포포구.	07:37	53	0
421060	커클랜드 녹차티백이 의외로 맛있어서	ㅇㅇ(220.117)	03:47	40	0
421059	옥로는 직구기준 얼마부터 먹을만 한가요?	ㅇㅇ(211.235)	00:44	32	0
421058	요즘 차를 하루에 4-5 리터씩 마시는데 ㅁㅌㅊ? [6]	ㅇㅇ(221.152)	00:19	125	0
421057	보성몰에서 50퍼 할인함 [4]	차갤러(203.228)	05.02	189	6
421056	흑차믕... 찜질방 마시기 [2]	없음(119.67)	05.02	55	0
421055	차는 아닌데.. 코카콜라 제로 체리 나왔네	소끼끼	05.02	56	0
421054	제로펩시 1.25리터짜리는 라임맛만 있지?	ㅇㅇ(112.184)	05.02	45	0
421053	우전은 기대했던 것만큼 특별하지 않네... [4]	차갤러(211.38)	05.02	103	0
421052	코크 제로레몬 리뉴얼된 듯 [2]	전용잔	05.02	129	2
421051	진심 인생 꼬인 거 ㅈ같다... [1]	ㅇㅇ(223.62)	05.02	74	1
421050	일리 y3.2 중고 4만원주고 들고왔다	Sourire♡	05.02	51	0
421049	호지차 직접 구우니까 개좋네	ㅇㅇ(220.117)	05.02	69	0
421048	근데 차는 품종은 별로 안나누죠? [16]	ㅇㅇ(175.203)	05.02	207	0
421047	쓴 거 싫어하면 차도 싫어할 확률 높음? [8]	ㅇㅇ(123.143)	05.02	127	0
421045	차맛이 일정하게 안나오는건 대~체로 [4]	ㅇㅇ(220.117)	05.02	157	2
421041	봄과 분청다완 [5]	ㅇㅇㅇ(220.85)	05.01	206	7
421039	입문자 첫 말차 [4]	히마리사랑한다	05.01	160	2
421037	여기에 공부글들이 왜있는거임? [3]	왔다리갔다리	05.01	212	2
421036	차선 차선대 차시 드디어 도착 [3]	히마리사랑한다	05.01	112	4
421034	녹차라떼 맛있는 프차	ㅇㅇ(211.234)	05.01	52	0
421033	뻘)제패토를 깔아 보았다 [2]	항생제	05.01	119	1
421032	숙차 보관방법 [1]	차갤러(125.208)	05.01	101	0
421031	오늘의 차 [3]	신월	05.01	152	4
421030	밀크티 이제 막 만들어먹기 시작했는데 궁금한게 있습니다 [3]	차갤러(119.206)	05.01	128	0
421028	납 테스터 믿을만한거 추천좀	ㅇㅇ	04.30	76	0
421027	다르질링과 개성	dainlife(14.44)	04.30	77	0
421026	오늘의 솔로다회 [8]	레몬룽고	04.30	279	10
421025	차린이 입문했는데 질문좀요 [9]	ㅇㅇ(39.7)	04.30	139	0
421023	홍차 간단히 맛있게 타는방법은 없을까 [6]	차갤러(222.111)	04.30	136	0
421022	월드 오브 커피 첫날 vs 막날?	차갤러(118.235)	04.30	61	1
421021	일케 사면 되나요? [14]	우직	04.30	225	0
421020	자사호 쓰면 머가 달라진다고 해야하나요? [3]	Amikaz	04.30	125	0
421019	바나나맛 스무디 맛있는카페 없을까요(스무디언즈)	ㅇㅇ	04.30	68	0
421018	가성비 우롱차 추천 부탁점 [8]	차갤러(220.72)	04.30	172	0
421017	오후차믕	단총	04.30	267	1
421016	인생 진짜 ㅈㄴ 후회된다... ㅋㅋㅋ [2]	ㅇㅇ(180.66)	04.30	114	0
421015	화향소종 원래 이런 맛인가 [1]	차갤러(1.226)	04.30	82	0
421014	차린이 티엠포리움 직구하려는데 [2]	차갤러(223.39)	04.30	86	0
421013	차린이 첫 자사호 샀어요 [2]	Amikaz	04.30	127	0
421012	자사호 청수니 . 자니 차이가 뭐임 [1]	차갤러(118.235)	04.30	93	0
421011	지금껏 먹어온 보리차중에 맛있는 브랜드가 어디였음? [5]	차갤러(222.103)	04.30	114	0
421010	청향우롱 [6]	직관러	04.30	246	4
421008	수학 작수 30점 맞은 노베인데 쎈 다시 풀어야함?	ㅇㅇ(223.38)	04.30	59	0
421007	입문하려는데 여러가지 질문 해도 될까요? [10]	우직	04.30	247	1