디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

[카렌대회] 9월5일은 튀긴감자를 먹자 앱에서 작성

グロク갤로그로 이동합니다. 2022.09.05 11:14:18
조회 1030 추천 44 댓글 33
														

a1591cad0116b45bb2f1c6bb11f11a391e788eb25427d6549828





7fed8274b58b68f451ee8fe0418271731085f70ce0333cccf43bbc74ced60869


9월5일 호죠카렌의 생일을 맞이하여 감자튀김을 만들까 했으나... 생각보다 쉽길래 좀 더 어려운 요리를 도전해 봤습니다



이번에 만들어본 요리는
감자를 파이처럼 여러겹으로 쌓아서 튀긴 포테이토스택과
삶은감자에 치즈를넣어튀긴 감자치즈스틱 입니다







7fed8274b58b68f451ee81e141837273eb3d2a3b3dc174c842303c0f1f52a588


이 두개를 만들기위한 재료로 감자 감자전분 치즈와 약간의 조미료만 있으면 다될정도로 간단한 재료입니다



참고한 레시피영상은 다음과 같습니다






a0521cab003eb45bba3230759a3be0b0bfd516317d15a73fbe5366fc73669955ad4633


처음 만들어본 것은 포테이토스택으로 원룸의 조약한 환경과 장비였지만 작게나마 만들어 볼 수 있었습니다

에어프라이어를 이렇게나 오래썻는데도 내가 아직도 살아있다는 것에 엔지니어 여러분께 감사를 올립니다 내열유리는 덤이고요



맛은 파이마냥 층층히 쌓인 감자가 매우 바삭할거 같았지만 내가 오래 안튀긴건지 그정도는 아니였던게 3시간반 넘게 투자한것 치곤 평범한게 아쉬웠습니다






a76d20aa1b22b47f9633105d9a3be0b0a7a2e77e51509a3dfef3ecf44c774376201f6f

포테이토스택을 만드는 긴시간동안 감자치즈스틱을 만들었습니다

만들면서 큰 실수를 하게되는데 치즈중에 모짜렐라가 들어간 치즈를 사용했습니다

제 생각으론 튀기는 도중 터질것 같아서 최대한 조리중에 치즈가 덜부풀게 냉동실에 넣었지만 어림도없지 처음에는 잘 됐지만 중간부턴 조리후에 터지더니 후반엔 예상대로 튀기는 도중에도 터져서 화상이거나 화재로인해 여기에 글 못쓸뻔했습니다



맛은 감자와 치즈와 전분이 섞이니 겉은바삭 속은 쫀득한게 좋았습니다만 다음날 눅눅해진 스틱을 살릴방법이 없었습니다 그리고 되지도 않은 채반으로 퓨레를 만드는과정이 매우 괴로웠습니다






a0521cab003eb45bba3230759a3be0b0bfd515bca4e30bff4adc8124aaf4228f63f2e4b9e8a1783f4da10251908a16046d0c15d545758b3cf2e2fab99d09e5edac

연출된 용기에 담은 확대샷입니다 치즈감자스틱의 바삭한 겉부분과 포테이토스택의 구워지고 튀겨진 진한색의 겉부분과 겹겹히 보이는 감자의 단면도가 매우 맛있어보입니다






a0521cab003eb45bba3230759a3be0b0bfd515bca4e30bff4adc8124aaf4228f63f2e4b9e8a17f366da7286590b02a041f87a37299c1cdd6d8be2751b44bbcd44f


쟁반을 가장한 도마와 소스까지 함께하는 연출샷입니다






1e98e476b79c28a8699fe8b115ef046c625c3650f157c7


5월달에 있었던 오오츠키유이의 생일이후로 두번째 생일기념 요리인거 같습니다

이번요리는 원룸에서 처음해보는 튀김이라서 연습도 못했고 원트에 해본건데 생각보다 결과물이 잘나와서 기뻤습니다



그리고 카렌 생일축하해

13

추천 비추천

44

고정닉 26

0

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 연예인 안됐으면 어쩔 뻔, 누가 봐도 천상 연예인은? 운영자 24/06/17 - -
AD 뉴진스, 배틀그라운드로 데뷔 준비 완료! 운영자 24/06/21 - -
AD 현물 경품 획득 기회! 아키에이지 지역 점령전 업데이트 운영자 24/06/20 - -
2394623 씹레 고수들 질문점 [11] ㅇㅇ(125.186) 22.10.03 99 0
2394622 상태이상 : 배역없음 [4] 野獣先輩갤로그로 이동합니다. 22.10.03 40 0
2394621 오늘의 특제 개밥 [3] ㅇㅇ(221.150) 22.10.03 40 0
2394620 쥬얼 막쓰는중 리프레인갤로그로 이동합니다. 22.10.03 22 0
2394618 라오루 재밌지 [2] 눈누랄라갤로그로 이동합니다. 22.10.03 41 0
2394616 상태이상 애널섹스중독 [2] ㅁㄴㅇㄹㅎ갤로그로 이동합니다. 22.10.03 55 0
2394615 쏘리쏘리쏘리쏘리 [1] 한여름의다이아갤로그로 이동합니다. 22.10.03 24 0
2394613 잠깐 메구미 이번쓰알9차인가 록볼넛갤로그로 이동합니다. 22.10.03 22 0
2394612 제프 다깨고 마지막에 계단위에서 병던져서 맞추는건 국룰이더라 [1] 글로벌액티브갤로그로 이동합니다. 22.10.03 60 0
2394611 망딩사용료 법안 통과 예정... [3] 코히나타갤로그로 이동합니다. 22.10.03 74 0
2394610 아정갤이 놀라고 알바가 감탄한 지듣노 5연타 [5] ㅇㅇ(118.235) 22.10.03 42 0
2394609 상태이상 발정 [7] 리프레인갤로그로 이동합니다. 22.10.03 65 0
2394608 포켓몬 스토리하면서 안 쓰게 되는 템 [13] 넬다스갤로그로 이동합니다. 22.10.03 83 0
2394607 상태이상 유두쓸림 [2] ㅇㅇㅇㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 22.10.03 65 0
2394606 알바 접을까요 VHDL갤로그로 이동합니다. 22.10.03 26 0
2394605 얼마전에 피규어화 한다고 투표했잖슴 ㅇㅇ(218.238) 22.10.03 24 1
2394604 꼬타 이번카드 ㄹㅇ 귀엽네 록볼넛갤로그로 이동합니다. 22.10.03 57 0
2394603 포켓몬에서 한번도 스토리 밀면서 써본적 없는템 옥타데킨갤로그로 이동합니다. 22.10.03 32 0
2394602 팩트는 한민족이 벼재배 안가르쳐줬으면 일본없음 ㅋㅋㅋㅋ [1] 野獣先輩갤로그로 이동합니다. 22.10.03 54 0
2394600 [1] 한여름의다이아갤로그로 이동합니다. 22.10.03 23 0
2394599 비오는날 울면시켰더니 비린내나네 [4] ㅇㅇ(118.235) 22.10.03 37 0
2394598 개고기 한국 특) 일본이 근대화 시켜주기 전 < 일본 1200년대 ㅇㅇ(218.146) 22.10.03 25 0
2394597 몬헌 아다이아다도 보스컨셉이 좋았음 [3] 글로벌액티브갤로그로 이동합니다. 22.10.03 37 0
2394595 상태이상 상세히 만든 게임 보면 좀 그렇기는 해 ㅇㅇ(112.140) 22.10.03 33 0
2394594 아이작이 랜덤생성형 게임업계에 큰 변화를 가져다 준건 맞지만 [1] ㅇㅇ(211.194) 22.10.03 51 0
2394593 알릭스 재프 만나고 봉인해뒀는데 [6] 갤로그로 이동합니다. 22.10.03 36 0
2394592 [3] Idealcolor갤로그로 이동합니다. 22.10.03 34 0
2394591 몸살에 장염이라니 최악이네 이슾갤로그로 이동합니다. 22.10.03 30 0
2394589 너무나 많이 사랑한죄 한여름의다이아갤로그로 이동합니다. 22.10.03 19 0
2394588 요즘 씹딱겜은 라투디 고프레임은 기본인거 같네 비투갤로그로 이동합니다. 22.10.03 42 0
2394587 라오루하니까 림버스 기대중인데 [4] 책상다람쥐갤로그로 이동합니다. 22.10.03 53 0
2394586 근데 진짜 로그라이크는 아이작이 제일 무난한 난이도 같은 플랑드르스칼렛갤로그로 이동합니다. 22.10.03 28 0
2394585 생존게임류도 존나재밌게한거많은데 타임세이버갤로그로 이동합니다. 22.10.03 25 0
2394584 립스 리프레인갤로그로 이동합니다. 22.10.03 31 0
2394583 수면 걸어도 공격하면 깨지만 野獣先輩갤로그로 이동합니다. 22.10.03 22 0
2394582 개고기 한국 특) 일본 아니었으면 아직도 화폐 개념 없는 미개인ㅌㅋㅋㅋㅋ ㅇㅇ(218.146) 22.10.03 21 0
2394580 그럼 이런 겜은 어떤가요 [6] ㅅㅁㅅㅇ(223.33) 22.10.03 66 1
2394579 폴아웃 모드 씹타는 많이보이네 [6] 책상다람쥐갤로그로 이동합니다. 22.10.03 60 0
2394578 턴제 재밌는거 메리스켈터2 빗키갤로그로 이동합니다. 22.10.03 32 0
2394577 하루 배꼽에 격하게 배방구 부르르르 하고 싶다 [6] 요란갤로그로 이동합니다. 22.10.03 38 0
2394576 ai 이게 머임? [2] ㅇㅇ(61.73) 22.10.03 49 0
2394575 일단 전략이 나오려면 변수가 좀 필요한데 [1] ㅇㅇ(221.150) 22.10.03 44 0
2394573 턴제 RPG는 난이도 좀 빡세게 만드는게 맞음 [4] ㅇㅇ(112.140) 22.10.03 60 0
2394572 로그라이크 하데스 닼던 해봄 [4] ㅁㄴㅇㄹㅎ갤로그로 이동합니다. 22.10.03 44 0
2394571 카타클리즘이 존나 재밌어보이더라 [2] 아트리움갤로그로 이동합니다. 22.10.03 36 0
2394570 안 쓰고 접게되는 게임 아이템 하니까 갤로그로 이동합니다. 22.10.03 36 0
2394569 로그라이크는 난이도 높으면 이것저것 다 쓸 수 밖에 없던데 [4] 플랑드르스칼렛갤로그로 이동합니다. 22.10.03 57 0
2394568 보스한테 면역없을때 생기는일 [7] ㅇㅇㅇㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 22.10.03 84 1
2394564 큐트 마플 prp작 [3] lycoris갤로그로 이동합니다. 22.10.03 68 0
2394562 턴제 전략겜 재밌는거 ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 22.10.03 30 0
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2