디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

[카렌대회] 9월5일은 튀긴감자를 먹자 앱에서 작성

グロク갤로그로 이동합니다. 2022.09.05 11:14:18
조회 1026 추천 44 댓글 33
														

a1591cad0116b45bb2f1c6bb11f11a391e788eb25427d6549828





7fed8274b58b68f451ee8fe0418271731085f70ce0333cccf43bbc74ced60869


9월5일 호죠카렌의 생일을 맞이하여 감자튀김을 만들까 했으나... 생각보다 쉽길래 좀 더 어려운 요리를 도전해 봤습니다



이번에 만들어본 요리는
감자를 파이처럼 여러겹으로 쌓아서 튀긴 포테이토스택과
삶은감자에 치즈를넣어튀긴 감자치즈스틱 입니다







7fed8274b58b68f451ee81e141837273eb3d2a3b3dc174c842303c0f1f52a588


이 두개를 만들기위한 재료로 감자 감자전분 치즈와 약간의 조미료만 있으면 다될정도로 간단한 재료입니다



참고한 레시피영상은 다음과 같습니다






a0521cab003eb45bba3230759a3be0b0bfd516317d15a73fbe5366fc73669955ad4633


처음 만들어본 것은 포테이토스택으로 원룸의 조약한 환경과 장비였지만 작게나마 만들어 볼 수 있었습니다

에어프라이어를 이렇게나 오래썻는데도 내가 아직도 살아있다는 것에 엔지니어 여러분께 감사를 올립니다 내열유리는 덤이고요



맛은 파이마냥 층층히 쌓인 감자가 매우 바삭할거 같았지만 내가 오래 안튀긴건지 그정도는 아니였던게 3시간반 넘게 투자한것 치곤 평범한게 아쉬웠습니다






a76d20aa1b22b47f9633105d9a3be0b0a7a2e77e51509a3dfef3ecf44c774376201f6f

포테이토스택을 만드는 긴시간동안 감자치즈스틱을 만들었습니다

만들면서 큰 실수를 하게되는데 치즈중에 모짜렐라가 들어간 치즈를 사용했습니다

제 생각으론 튀기는 도중 터질것 같아서 최대한 조리중에 치즈가 덜부풀게 냉동실에 넣었지만 어림도없지 처음에는 잘 됐지만 중간부턴 조리후에 터지더니 후반엔 예상대로 튀기는 도중에도 터져서 화상이거나 화재로인해 여기에 글 못쓸뻔했습니다



맛은 감자와 치즈와 전분이 섞이니 겉은바삭 속은 쫀득한게 좋았습니다만 다음날 눅눅해진 스틱을 살릴방법이 없었습니다 그리고 되지도 않은 채반으로 퓨레를 만드는과정이 매우 괴로웠습니다






a0521cab003eb45bba3230759a3be0b0bfd515bca4e30bff4adc8124aaf4228f63f2e4b9e8a1783f4da10251908a16046d0c15d545758b3cf2e2fab99d09e5edac

연출된 용기에 담은 확대샷입니다 치즈감자스틱의 바삭한 겉부분과 포테이토스택의 구워지고 튀겨진 진한색의 겉부분과 겹겹히 보이는 감자의 단면도가 매우 맛있어보입니다






a0521cab003eb45bba3230759a3be0b0bfd515bca4e30bff4adc8124aaf4228f63f2e4b9e8a17f366da7286590b02a041f87a37299c1cdd6d8be2751b44bbcd44f


쟁반을 가장한 도마와 소스까지 함께하는 연출샷입니다






1e98e476b79c28a8699fe8b115ef046c625c3650f157c7


5월달에 있었던 오오츠키유이의 생일이후로 두번째 생일기념 요리인거 같습니다

이번요리는 원룸에서 처음해보는 튀김이라서 연습도 못했고 원트에 해본건데 생각보다 결과물이 잘나와서 기뻤습니다



그리고 카렌 생일축하해

13

추천 비추천

44

고정닉 26

0

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 힘들게 성공한 만큼 절대 논란 안 만들 것 같은 스타는? 운영자 24/06/10 - -
이슈 [디시人터뷰] 웃는 모습이 예쁜 누나, 아나운서 김나정 운영자 24/06/11 - -
2377925 와 실루엣 미쳤네... [1] ㅇㅇ(39.112) 22.09.30 72 1
2377923 아이돌 젖소비키니 주세요 정신나간정신병자갤로그로 이동합니다. 22.09.30 30 1
2377922 손다쳐서 컨디션 최악이네 루네이트갤로그로 이동합니다. 22.09.30 17 0
2377921 로그보 나나미에 로딩일러 나나미떴는데 楽園갤로그로 이동합니다. 22.09.30 22 0
2377920 저도 그제 마계 수도 부평에서 약한 사람 봤음 칸자키갤로그로 이동합니다. 22.09.30 29 0
2377919 새우임 [1] 민들레갤로그로 이동합니다. 22.09.30 19 0
2377916 이게 왠 떡? [6] PCS갤로그로 이동합니다. 22.09.30 70 2
2377915 페스 맞냐? [2] Perusan갤로그로 이동합니다. 22.09.30 31 0
2377914 본계도 홍어 드가자~~~ [2] 미래귀여운갤로그로 이동합니다. 22.09.30 34 0
2377913 유미담당들 잠깐 들어와보셈 [2] MilkyMode갤로그로 이동합니다. 22.09.30 51 0
2377912 아니 이걸 [5] はにかみdays갤로그로 이동합니다. 22.09.30 65 0
2377910 큐트라서 큐트의상받은거로하죠 [2] 楽園갤로그로 이동합니다. 22.09.30 51 0
2377908 이거 왜 큐트인지도 모르겠고 29인지도 모르겠네 [7] #유예갤로그로 이동합니다. 22.09.30 60 0
2377907 아즈사 정말로 안나올거니 rl갤로그로 이동합니다. 22.09.30 32 0
2377905 씹레 사복의상도 대충 조건같은거 있나본데 [5] ㅋㄹㅎㄹㅇ갤로그로 이동합니다. 22.09.30 81 0
2377904 결과ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [2] 후원갤로그로 이동합니다. 22.09.30 55 0
2377903 씹타 무료연ㅋㅋㅋㅋ [1] 맑텗핡궭갤로그로 이동합니다. 22.09.30 27 0
2377902 그루브 20오토 너무신기하네 [4] 楽園갤로그로 이동합니다. 22.09.30 62 0
2377900 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [1] はにかみdays갤로그로 이동합니다. 22.09.30 43 0
2377898 ???? 이거머임?????? [9] 미래귀여운갤로그로 이동합니다. 22.09.30 136 1
2377897 워들스포)오늘의 씹타워들 rl갤로그로 이동합니다. 22.09.30 17 0
2377896 이합이 결국 쫄튀엔딩이네 [1] 혁명설탕갤로그로 이동합니다. 22.09.30 55 0
2377895 이거 저임 ㅇㅇ(218.144) 22.09.30 24 0
2377894 씹타 무류연ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [1] 후원갤로그로 이동합니다. 22.09.30 34 0
2377891 근데 드레스샵이랑 셀렉트샵 왜 나눠놓음 [4] 카미죠하루나갤로그로 이동합니다. 22.09.30 57 0
2377890 씹타 무류연ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [1] Xs갤로그로 이동합니다. 22.09.30 36 1
2377889 커넥티드 페러렐하고 마유6차 쓰알 의상하고 비슷하지않냐?? ㅇㅇ(210.103) 22.09.30 28 0
2377888 야무치가 최후의 의욕을 발휘했을때 ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 22.09.30 28 0
2377887 스포)오늘의 씹타 워들은~ 맑텗핡궭갤로그로 이동합니다. 22.09.30 16 0
2377886 토크파티 오늘이 끝 / 낼 시어터 이벤 / 티켓 모아놔야함 미래귀여운갤로그로 이동합니다. 22.09.30 21 0
2377885 정오에 돌릴걸ㅋㅋㅋㅋ rl갤로그로 이동합니다. 22.09.30 23 0
2377884 피파 정보 볼려고 갤 갔다가 삼수생 봄 ㅋㅋ 카레ㄴ갤로그로 이동합니다. 22.09.30 42 1
2377883 아니 기리릭 이거 벗고있는줄알았네 루야갤로그로 이동합니다. 22.09.30 37 0
2377882 이런 노트북 스탠드 쓰면 노트북 망가지겠지? [1] ㅇㅇ(210.101) 22.09.30 24 0
2377881 타에 그거 이렇게생긴 페도피규어 말하는거잖음 ㅇㅇ(118.235) 22.09.30 38 0
2377880 아니 이게 ai가 그린거라고 [1] 정신나간정신병자갤로그로 이동합니다. 22.09.30 54 0
2377879 유키미충들 반응이 다 똑같네 어린이갤로그로 이동합니다. 22.09.30 41 0
2377877 오우 12시 되기 3초전에 일퀘 완료 ㄷㄷ [2] 미래귀여운갤로그로 이동합니다. 22.09.30 25 0
2377876 씹타 무료연 드가자~~~ [1] Xs갤로그로 이동합니다. 22.09.30 23 0
2377875 노리코 너만 오면 ㄱ [4] はにかみdays갤로그로 이동합니다. 22.09.30 47 0
2377873 오토 2개 못썼네 쌍둥이자매갤로그로 이동합니다. 22.09.29 14 0
2377872 오늘의 카에데 뉴짤들 비내리는별갤로그로 이동합니다. 22.09.29 39 0
2377869 씹타 다음이벤 정보나왔나 [6] 맑텗핡궭갤로그로 이동합니다. 22.09.29 33 0
2377868 페이페이 허벅지 양손으로 가득쥐고 비비고싶네 ㅇㅇ(118.235) 22.09.29 22 0
2377867 경험치 주차ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 후원갤로그로 이동합니다. 22.09.29 19 0
2377865 ㄴ 아이폰사려고 대기중임 ㅇㅇ(218.144) 22.09.29 14 0
2377864 컨센 퍼펙비율 몇퍼정도부터 이득임? [5] 모가밍갤로그로 이동합니다. 22.09.29 42 0
2377863 우웅 리프레인갤로그로 이동합니다. 22.09.29 19 0
2377862 누이구루미표정 노노만화 책상다람쥐갤로그로 이동합니다. 22.09.29 35 0
2377861 세기말 좆데 하니까 빡치는거 하나 [1] 오버랩갤로그로 이동합니다. 22.09.29 35 0
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2