이치노세씨와 함께하는 청포도(향) 주스 만들기

아이돌마스터 갤러리

1/3

그림] 에리 알바 썸머 휴가 작성자 : ㅇㄱ

이치노세씨와 함께하는 청포도(향) 주스 만들기앱에서 작성

메프나올거같아

2021.09.25 19:28:13

조회 647 추천 28 댓글 6

28b9d932da836ef53fe780e745837569c335c0f0c201224bd3f8044751a608634a61

28b9d932da836ef53cea80e742897464c36de232b9a7fde57195813dc4a028ad684a

대략 일주일 쯤 전에 뿌렸던 식품향료 3종에 당첨

명절이라 택배 업체가 쉬는 바람에 어제가 돼서야 도착하는데

28b9d932da836ef53cea80e74082766e3eba6339452264603d94b972dff02a2501dc03

생각보다 엄청 작은 유리병이 꼼꼼하게 포장되어 왔다.

28b9d932da836ef53cea80e74088766d9d409d1814c3548607f62eff26789144f5a55e

손가락 한 뼘 안되는 정도의 작은 병에 담긴 청포도향

7becd676bd836eff3befd7ec4185276fdeb3b8eb80f944dc35fbfd8b90c2d658f518d1c1fe30626287256d4c14fcc7cdaa8754adf217fce5efc9c9640f6a75134f9ccda41b2efd13

시키 1차 카드에 나온 작은 병들이 연상된다

28b9d932da836ef53cea80e741887d6bb61bd47142dc20b2035b12fbe96feea7beaa8d

스포이트같은 방식일 거라 생각했는데

안쪽은 완전 처음 보는 구조로 되어있었음

잘못 연 게 아닌가 자세히 살펴봤지만 정상이었다

병을 열자마자 풍겨오는 찌인한 청포도 향기

알로에 주스가 땡긴다

토막상식)

알로에 주스는 사실 청포도 주스에 알로에 과육만 넣은 음료라는 걸 알고 있나???

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4083746f70693a31ce53e7491d777f9cf5acd4b36b9c67a4015214a924aaddaa

싸이버거면 대충 묵혀뒀다가 나중에 홍어짓 할 때 면죄부로 뿌렸겠지만 이건 그럴 수 없지

한 번 써먹어봐야겠다

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4183746f60470e2e80b4452581bf68896e8aa314069191d27e6e5303073b651a

우선 시험삼아 생수 한 컵에 한 방울

병을 뒤집어도 향료가 잘 안나오는데

약간 스냅을 줘서 흔들면 한 방울 똑 떨어져 나온다

이거 뿌린 사람이 향이 요따 강하니까 조금씩만 넣으라고 신신당부했다

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4e83746fc4da9682017bccd0f9c850c3f8a776e51758026a6f89a8ab54d4a79c

한 모금 마셔봤을 때의 감상은

????

알로에 주스에서 나는 달콤한 향이 미약하게 나지만

단 맛은 전혀 없는 맹물이다

향과 맛이 불일치하니까 흔히 말하는 '인공적인 향'에서 느껴지는 거부감이 올라온다

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4f83746ff90e50abcb52ec44488ee3186647cec27769d8d3a7690b89fe55a29d

이번엔 백설탕을 한 스푼

28b9d932da836ef53cea80e645867165d7289f796845be69f04bebe048caf966fb7a

미약한 단 맛이 생기긴 했지만 정말 미약한 수준

평소에 단 음료를 달고 살던 나는 절대 만족 못했다

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4780766db026d803e9b22b280fb381d32b0e835bd095497358b10f80e0b2927cfd

설탕을 두 스푼

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783766d70c903d1ef22f9b1bb1bb791827ae4bbed70ba28f6188b4aa6f863b43c

네 스푼

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4782766de7e79e469e234d57d6fe50d7ee25c396fab42da49f6711be44459894b7

향료도 한 방울 더 넣어서

설탕을 이렇게 많이 넣었는데도 밍밍한 느낌이 사라지지 않는다

아직까진 청포도 주스가 아니라 청포도 냄새가 나는 설탕물이다

그리고 이래도 아직 단 맛이 부족하다

슬슬 엄습해오는 시판용 주스에 대한 불안감

28b9d932da836ef53cea80e64e837468142fe6c1ee5842e56cf777e046ba051541

뿌릴 때 같이 받았던 레시피를 참조해보자

부족한 건 바로 '무수구연산'

주스나 아이스크림 먹을 때 성분표를 보면 설탕만큼이나 빠지지 않고 들어가는 녀석이다

집앞 슈퍼로 달려가 뒤져본 결과

24b0d121e0c170f227f787e35f9f2e2dc67baf5c54a96bae48b85ea244

거기서 파는 구연산은 이것 뿐

식품첨가용 구연산은 마이너해서 잘 안 파는 거 같다

꿩 대신 닭이라고 이거라도 넣어볼까 했지만

절대 용도 외(식용 등)으로 사용하지 마시오

대충 이런 문구가 빨간색으로 적혀있길래 쫄아버렸다

28b9d932da836ef53cea80e145837c6b5edd9a3a603b04c2c19663ea2e82ed7a39da

그래서 대신 집어온 게 바로 이것

라임즙이다

구연산(시트르산)은 식초나 레몬즙 등을 이루는 주 성분

식초는 시큼한 향이 진해서 못 쓰지만

라임이라면 적당히 청포도향과 잘 어우러질 것 같다

28b9d932da836ef53cea80e143807c6c7abdb4a47bed6b2127d6e19ec5e198840c7c

라임즙과 설탕을 추가로 듬뿍 넣었더니

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4485766dcdcaa4fd07b34d7a98d447e501ce13c1a61d1fc200ffd4fc3790d56c1b

!!!

아까 그 '뭔가 부족한 느낌'이 감쪽같이 사라졌다!

단 맛이 조금 부족하지만 충분히 '청포도 주스'라고 할 수 있는 느낌

단 맛 만큼 새콤한 맛도 중요했던 것이다

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4487766d132c318190ea5024e8030343b276568dedb774000f14d1dabd679ff40e

완성된 청포도(향) 주스는 시키와 함께

최종 레시피는

설탕 7스푼

라임주스 10mL

청포도 향료 3방울

근데 이렇게 설탕을 넣어도 단 맛이 조금 부족하게 느껴지는 걸 보면

시판되는 주스에 얼마나 설탕이 많이 들어가는지 상상이 안된다

28b9d932da836ef53cea80e04083746f600e2f15ccd0ec0737810c44d584c839263d

어쨋든 시키 덕분에 생각지도 못 한 좋은 걸 얻었다

덤으로 단 음료를 좀 줄여야겠다는 교훈도

좋은 나눔 감사합니다

고정닉 8

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	힘들게 성공한 만큼 절대 논란 안 만들 것 같은 스타는?	운영자	24/06/10	-	-
이슈	[디시人터뷰] 웃는 모습이 예쁜 누나, 아나운서 김나정	운영자	24/06/11	-	-
AD	딥 블루 호라이즌 사전예약 6.14-7.4	운영자	24/06/14	-	-
320708	아마나 커뮤 이게 굿이네 [1]	유우골	21.10.15	78	0
320707	이거뭐임? [5]	4월24일/11월6일	21.10.15	57	0
320705	슨탈릿 왤캐 어렵냐	오오사키역	21.10.15	44	0
320703	굼바는 인기 인선으로는 적절한데 커뮤 굴리기는 어려워서 DLC로 내는느낌 [1]	ㅇㅇ(125.179)	21.10.15	134	0
320701	스탈릿 최고의 아이돌	맨발의성녀	21.10.15	38	0
320700	빨리 집에 가서 스탈릿 하고 싶다	후쿠키타루	21.10.15	20	0
320699	근데 어쨋든 dlc 시점은 엔딩 이후겠네	PCS	21.10.15	43	0
320698	빵집에도 라이브추가좀	멍청이	21.10.15	15	0
320697	근데 좆타 저럴거면 처음부터 3디 주지 [3]	아트리움	21.10.15	116	0
320696	슨탈릿은 모드가 먹여살릴것	ㅇㅇ(61.72)	21.10.15	25	0
320695	반남 게임은 복돌로 즐겨주는게 예의임	ㅇㅇ(14.56)	21.10.15	146	13
320692	모두 흔들거리고 있어?	ㅇㅇ(14.45)	21.10.15	31	0
320691	dlc로 아냐도 추가좀 [3]	콜라베어	21.10.15	102	0
320690	좋아하던 게임해설자가 갑자기 교통사고로 죽었다니까 머리가띵함 [5]	ㅇㅇ(117.111)	21.10.15	130	0
320689	3d 로딩은 씹타보다 얼마나 빠를지 [3]	쿨계메이드	21.10.15	93	0
320688	이 정도면 쿠타라기놈 목숨은 건졌다고 봐야 하나 [8]	루시드Lucid	21.10.15	132	0
320686	먼가 애들한테 또다시 일한다 소리들으니까 묘하내	ㅇㅇ	21.10.15	27	0
320684	와 꼬추겜에 3디를 넣어주네 [2]	판버린	21.10.15	201	0
320683	와 꼬타 나중에 3D 추가해주지 않으려나 싶긴 햇는데 [1]	쉽알못	21.10.15	147	0
320682	이 좆병신갤은 왜 3개로 쪼개져서 지랄이지 [2]	ㅇㅇ(180.70)	21.10.15	83	0
320679	쿠타라기 싱글벙글하는 소리가 들린다 [1]	도자기의푸른꽃	21.10.15	45	0
320678	사이스타에 3d가 생기면 완전 씹타 상위호완이잖아?	ㅇㅇ(223.33)	21.10.15	47	0
320677	꼬추 왤케 갓갬임	楽園	21.10.15	46	0
320675	꼬타 점점 들어가는 횟수가 적어지고있어 [2]	미래귀여운	21.10.15	128	0
320674	스탈린에 굼바가 어떻게 나오길래 그래 [3]	유지아	21.10.15	170	0
320673	카에데 여기 갤지분 왜캐 많음 [2]	ㅇㅇ(203.250)	21.10.15	92	0
320672	서버 병신 디아2리마 vs 스탈릿 [1]	*p(112.223)	21.10.15	29	0
320671	코하쿠는 괜찮은거 같은데 아야가 좀 꼬움	개굴차	21.10.15	63	0
320670	아리가또충들 몰려왔노ㅋㅋㅋㅋ	아티쉬	21.10.15	88	0
320669	복돌이건 반복돌이건	ㅇㄷ(223.38)	21.10.15	47	0
320667	머임 그러면 토하신 굼바신콜라보는 없대? [1]	mizuB	21.10.15	53	0
320665	시이카가 신이면 코하쿠는 크레토스임?	ㅇㅇ	21.10.15	20	0
320664	바니걸은 하체가 예쁜 옷이라고 생각해요 [1]	소금캐러멜	21.10.15	50	0
320661	DLC보고 머라고하네	Desire	21.10.15	65	0
320660	서큐버스 치유키 [1]	로야우	21.10.15	69	0
320659	코하쿠가 주인공인데 캐릭터 너무 예쁨	ㅇㅇ(203.250)	21.10.15	42	0
320658	근데 게스트 참전이면 커뮤는 없는건가? [5]	ㅇㅇ(106.246)	21.10.15	83	0
320657	아야 이 년은 진짜 정액을 빨아먹는 괴물임.. [26]	dd(211.57)	21.10.15	6209	86
320656	백신 맞고 이틀 만에 술 마시는 건 진짜 아닌 거 같은데 [3]	유지아	21.10.15	52	0
320654	반복돌한다는 새끼들이 제일 골때림 ㅋㅋㅋㅋ [1]	ㅇㅇ(222.103)	21.10.15	298	0
320653	조팝은 못한거 개탈릿은 이뤄줄수 있니	흑단	21.10.15	29	0
320651	소신발언)치하야 좀 커지니까 이뻐보임 [4]	도자기의푸른꽃	21.10.15	98	0
320650	카탈로그는 추가 주기가 어케됨? [3]	andromeda	21.10.15	54	0
320649	이번에 스탈릿으로 입문한 뉴비들 정훈교육 해야하지 않나 [1]	루시드Lucid	21.10.15	61	0
320648	으으으으으으으으으으으으으읏 아냐...	처녀자리α성	21.10.15	21	0
320647	굼바 게스트로 왔다 가는 거구나	ㅇㅇ	21.10.15	34	0
320646	카에데 스탈릿 본편에 나왔으면 더 흥했다 vs 아니다 [5]	ㅇㅇ(203.250)	21.10.15	95	0
320645	슨탈릿에 카에데 나온다는 말 듣고 홀린듯이 샀었는데 [2]	ㅇㅇ(118.220)	21.10.15	127	1
320644	2차 맞고 너무 헴들어 [4]	Kasuga	21.10.15	49	0
320643	콘솔 저거 추가되는게 좆데씹레 추가되는거보다 대사양 훨씬 많을텐데	ㅇㅇ(116.122)	21.10.15	71	3