[S30] 독신남의 생존전략.. 얼큰이 조기매운탕 끄려먹기..

나물이 2002.09.24 21:33:22

조회 1845 추천 0 댓글 54

BGM : Flying Blind - Smokescreen

안녕하세요~ 오랜만이예요~~ 우흐~~ ^^ 추석때 울 어무니께서 조기 두마리를 챙겨주셨지요.. 구래서 오늘은 조기매운탕임당~ ^^

재료모으기.. 조기를 내장바르고 네토막 내놓기.. 무우. 호박. 양파. 고추들을 난도질 해놓구 . . . . . . . .

무우넣고 간장넣고 다시다 티한수푼 넣고 끄리기... . . . . . . . .

고추가루 풀고 조기. 호박. 양파. 미림 넣고 또 끄리다가 대파넣구 다진마늘, 생강 넣구.. 소금으로 간하고 후추가루 팍팍~ . . . . . . . .

짜잔 나물이표 조기매운탕 완성~~ 식성에 따라 깻잎이나 쑥갓도 넣어주면 좋지요 ^^ . . . . . . . .

얼큰한 궁물에 소주한잔 ~~ 어우워~~

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