오늘저녁에 먹은것... 닭고기 고추장볶음...(ㅡㅡ;)

쿠키맘 2002.09.06 23:02:23

조회 1172 추천 0 댓글 14

흠냐... 엄마가 먹으라고 하신것 오늘 꺼내 먹었습니당... 닭고기를 뼈만발라내고 넓적하게 펴서 잘라서 제육볶음할때처럼 양념을 해서 재워둡니다. 후라이펜에다 약한불로 서서히 익혀야 해요 고기가 두툼해서... ^_^ 저희어머니가 치킨가계를 하셔서 닭고기로된 음식을 자주 먹져... 술안주도 가끔 반찬으로 해주신답니다. 혹시 오돌뼈라고 아시는지요?? ㅡㅡ; 그것을 자주 반찬을 해주시지용... 어릴적에는 생선가계를 하셔서 생선 무쟈게 먹었드랬죠... 도시락반찬으로 해파리 냉체를 싸가고... 그때는 생선냄새도 맡기 싫을 정도였죠 지금은 생선구경하기 힘들죠..ㅋㅋ 암튼 서론이 길어졌네용... ㅋㅋ 알맞게 익은 고기를 가위로 썰어준후에 적당히 버무려 그릇에 담아냈습니다. 닭고기가 아주 연해용 뼈가 없어서 먹기도 편하고 *^_^* 엄마가 만들어주신 영양만점 닭고기 (이름을 뭐라 붙여야 할지 몰겠네용... 엄마한테 물어봐야쥐) 포샵을 장난친고

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