소양댐 버스종점에서 청평사 선착장으로 향하는 길.

포차가 10개 정도 라인업 되어 있다. 감자떡, 빈대떡, 옥수수가 모든 업소의
주력메뉴인 가운데 빙어튀김을 특별메뉴로 팔고 있는 포차가 레이더망에 포착됐다.
 "겨울이 제철인 빙어튀김을 지금도 먹을 수 있다니..."

알다시피 빙어는 매서운 바람이 싸닥션을 갈기는 한겨울이 제철. 물론, 산빙어는 팔지
않았지만 빙어튀김을 한여름에 접할 수 있다는 자체가 신기함이요, 놀라움이었다.

3천 원 어치 빙어튀김을 주문했다. 기본주문단위가 3천 원 이기도 했다.
처음 다섯개는 먹을만했다. 나중에는 비려서 입에 대기도 싫었다. 세상에서 제일 추한 게,
음식 아깝다고 자기 배때기를 \'쓰레기통\' 으로 착각하고 꾸역꾸역 먹는 일. 아, 이런 맛이
었구나 느꼈으면 됐다 싶었다. 과감하게 돈 아까운 거 생각 안하고 빙어튀김에서 손뗏다.

"학생들이 와서 내가 서비스로 주는거야." 라고 내미신 홍합탕.

아예 그 호의를 처음부터 베풀지 않는 편이 나을 뻔했다. 빙어튀김보다 더 비린 맛을
자랑하며 사람 입을 버려났다. 홍합탕의 생명은 철저한 내장 손질에 있다는 기본 원칙 조차
망각해서 한 소리 했다. "생각보다 홍합탕 많이 비리네요..." "안 비린데...." 라고 사장님은
얼버무렸다. 달콤한 2천 원짜리 옥수수술만 좋은 기억으로 남았을 뿐이다.

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