[S30] 독신남의 생존전략.. 새롭게 음갤표 닭매운찜 해먹기...

나물이 2002.09.03 21:38:36

조회 1464 추천 0 댓글 47

오늘은 음갤여러분께서.. 조언해주신대로... 새롭게 닭매운찜을 해보았슴다.. 조언 = 멍멍이님, 정체를 밝혀라님, HYEWONi, J님, 동천님, 보리보리님, 닭전문가님

자.. 우선 닭, 통감자, 당근, 청량고추, 통마늘, 생강, 소주두잔을 넣고 팔팔 끄렸지요..

통감자를 젓가락으로 찔러 부르럽게 관통될때쯤... 물을 따라내고.. 양파, 붉은고추, 파를 굵게 썰어 넣어주구 고추가루, 다진마늘, 설탕, 물엿, 참기름, 후추, 간장, 소금을 비오듯 뿌려댔지요.

약간 불에 자알 섞어주면... 짜잔~~~ 음갤표 닭매운찜 완. 성. !!!

주먹만한 통감자아저씨....

다소곳한 닭의 자태~~ 워우어~~~

천지가 개벽하니.. 통감자 갈라지고 나물이 탄생했네.... ㅋㅋ 결론.. 궁물이 적은게 아쉽긴 했지만 고추장을 넣는것 보다는 확실히 맛이 깔금했습니다.

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