연어스테이크 만들기

Gomtingyi 2006.05.22 14:48:35

조회 2591 추천 0 댓글 14

재료를 준비합니다... 양파, 올리브, 피망을 썰어놓고 집에있는 재료중에 생각나는것들을 넣어도 무방합니다;

팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 양파를 넣고 볶아줍니다.

피망과 올리브를 넣고 가볍게 볶다가 토마토 홀을 넣고 육수를 부어주고 페페로치노(매운 고추)를 넣고 집에있는 향신료 넣고 끓여주면 소스는 완성입니다.

연어는 올리브오일과 허브를 섞은다음 1시간정도 재워준다음 구워줍니다.

연어를 접시에얹고 소스를 부어주면 완성입니다.

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