비오는 날은 감자전을 먹어야 하오..(만드는 법 첨부)

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부여,공주2박3일간 먹은것들 대패는 내생애 제일 맛있었음 작성자 : 순녀

비오는 날은 감자전을 먹어야 하오..(만드는 법 첨부)

딸기친구 2002.08.06 15:36:05

조회 1495 추천 0 댓글 30

1. 먼저 양파와 감자를 갈아야 하오 2. 감자전이라면 호박이 빠질 수 없소.. 3. 깻잎을 깨끗한 물에 씻었소 4. 밀가루를 준비했소.. 쫄깃쫄깃한 맛이라고 그냥 밀가루보다 200원이나 비싸다오 5. 밀가루, 계란, 물을 섞었소 6. 아까 준비해둔 깻잎과 고추와 솔(부추요.. 광주에서는 솔이라고 부르오)을 채썰었소 7. 이제 섞으면 반죽 완성이오.. 참고로 소금도 넣어야 하오. 간을 맞추기 위해서.. 8. 이제 후라이팬에 부치면 되오 9. 아직 끝나지 않았소.. 장을 준비해야 하오. 준비됐소, 빨간 고추, 풋고추, 파, 그리고 깨, 참기름을 넣었소 10. 이제 완성이오 11. 한입 드시오 어제 나 요리 못한다고 구박했던 행자들은 반성하시오.. 이제 시집갈 수 있겠소?

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