연어스테이크와 먹물파스타[디마레]

Antipasti 2002.07.27 00:37:42

조회 1212 추천 0 댓글 10

recipe작업중 제가 골른2개만 올립니다 연어의 가니쉬는 감자 메쉬를 수저로 만든것이구요 맨위의 것은 파의 푸른부분을 채썰어서 기름에 넣었다 뺀것입니다 먹물 파스타 디마레는 맛에서는 먹물의 맛자체를 느끼기에는 올리브 액스트라 버진의 향땜시 느끼기 힘들구요 먹물의 가격은 비피더스 요구르트보다 좀 큰병의 것이 4만-5만원 사이라 좀 가격은 세지만 젓가락으로 살짝 찍어서 [정말 조금]요리해두 사진의 색깔과 동일 하게 나옵니다 .

고정닉 0

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