오늘...가자미구이.. 아침밥상..

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오랫만에 캠핑 - dc official App 작성자 : 나랑잉

오늘...가자미구이.. 아침밥상..

분당사람 2002.07.10 09:45:54

조회 1568 추천 0 댓글 10

가자미는--> 가락시장에서... 오징어는--> 제가 몇일전에 분당,할인점에서 샀습니다. 역시. 오징어는 뭐니뭐니 해도 냉동보담,,, 생물이 최고더군요. .... 가자미는 어젯밤 냉장실에 미리 넣어두어 천천히 해동... ...... 팬에 가자미 지지는중... 가자미는 살이 너무 연해서,, (근육섬유질이 짧나봐요...) 뒤집다가, 살이 부스러지기 쉽상... 그냥 한번만 뒤집었어야 하는데.. 이리저리 뒤적거렸더니. 살귀퉁이가 좀 벗겨졌어요. ......... 지져낸 후, .... ....

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