파주 헤이리 전통 튀르키예 음식점(사진 多)

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[이인제]오늘의 중식 금치찌개 작성자 : 이인제

파주 헤이리 전통 튀르키예 음식점(사진 多)앱에서 작성

어떤날

2024.06.30 13:30:30

조회 1683 추천 21 댓글 12

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사장님이 직접 각종 향신료랑 재료 공수해와서 하시는 곳

종종 튀르키예 출장가신다고 문 닫음

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전채로 나온 에게해식 홍합 필라프

홍합 별로 안좋아하는데 레몬 뿌려먹으니 엄청 환상적이네요

이스탄불 스트리트 푸드라고 함

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튀르키예 가정식중 하나라는 메네멘 +샐러드&홍차

계란이랑 토마토 베이스에 향신료 매혹한 맛

사진은 없는데 부드러운 바게트빵 같이 나와서 올려먹으면 맛있음

샐러드는 석류엑기스를 넣었는지 상큼해서 맛있고 홍차는 옆에서 셀프로 리필 가능

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만트

약간 라비올리? 비슷한 식감에 요거트소스랑 갈은 고기 올려줌

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피쉬&카이막

피쉬는 약간 튀긴 도넛인데 살짝 쫄깃하고 달달하니 저거만 줘도 퍼먹을듯

카이막은 걍 고트임 ㅋㅋ

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타북소테

할랄푸드인데 닭가슴살이랑 야채 철판에 볶아서 밥이랑 난이랑 같이 먹는 음식

이거도 향신료 베이스로 매혹함

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후식으로 먹은 큐네페랑 커피

튀르키예 디저튼데 속은 치즈 들어있고 겉에는 뭐 사진으로 보다시피 바삭한 페이스트리

예전에는 바닐라 아이스크림 얹어주고 딸기랑 같이 나왔는데 바뀐듯

커피는 끓여서 만드는 전통 커핀데 초콜릿향 살짝 나는 엄청 진한 맛

무슨 견과류 넣은 젤리 비슷한 것도 같이 주더라

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대충 안에 사진 몇장

밖에 정원도 이뻐요

헤이리 올 일 있으면 무조건 강추~

고정닉 7

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