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와인없어서 쉐리위스키로 봉골레함 앱에서 작성

ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 2024.06.26 16:12:54
조회 130 추천 4 댓글 7
														

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매장 봉골레를 먹어본적이 없어서 원래 맛이랑 비교가 불가능함


올리브유에 마늘 이랑 고추 약한불에 갈색날때까정 약하게 불올려놓다가
불올려서 바지락넣고 

쉐리위스키 40미리 넣고 물좀 더 넣고 육수내서 
알단테면넣고 후에 후추랑 소금간함


원래 봉골레를 몰라서
그냥 면은 면먹는 느낌인데
바닥에 국물좀 적셔먹으면 바지락맛남

근데 조개껍대기 빨아먹는게 더맛나는데
조개껍데기에서 오크향남 ㅋㅋ


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