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사랑하는 사람을 위한 쿠키 만들기.. ^_^*

soa 2002.05.20 15:59:13
조회 1640 추천 0 댓글 25

1. 준비물     쿠키 가루 (?) 1봉 -> 25개 만드는 분량임..     계란 하나, 식용유 4스푼, 초코렛칩     반죽할 둥근 볼, 거품기, 비닐장갑,     쿠키 모양 찍기 등..     저는 식용유 대신 올리브유를 사용했습니다..^^ 2. 준비한 볼에 계란과 식용유 (또는 올리브유) 4큰술을 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다.     (거품을 내는게 아니고 그냥 잘 섞어줍니다 -.-;;)     또는 녹인 버터 100g 과 계란 1/2 개로 해도 된다고 하네요. 3. 잘 섞었으면 거기에 쿠키 가루를 붓고 잘 반죽합니다.     여기서 주의할 점!! 처음에 반죽을 시작하면 너무 푸슬푸슬하고 물이 모자른 느낌이 들어서     \'아..이건 정말 아니다..반죽이 안되겠다..그러니까 올리브유를 좀 더 넣어야겠다..\'     라는 생각이 들겠지만 절대로!! 절대로!!!!!! 더 넣어서는 안됩니다. -.-;;     제가 어제 그랬다가 결국 쿠키가루 한봉과 계란 하나 더 넣고 50개 구웠습니다-_-;;;; 4. 반죽이 다 된 모습입니다. 반죽하면서 느낀건데 가루속의 설탕이 녹는다거나 뭐 하여간     뭔가 모종의 작용이 일어나서 점점 반죽이 잘 되어가는 느낌입니다.. 5. 이제 오븐에 넣을 판에다가 쿠키반죽을 적당한 두께로 깔고 모양찍개가 있으면     모양찍개(?)로 모양을 예쁘게 찍어줍니다.. 6. 저는 이렇게 네가지의 모양을 갖고 있어요..^^ 7. 혹시 초코칩이 있으시다면.... (전 쿠키용 초코칩을 사왔어요^^) 8. 이렇게 예쁘게 적절히 놓아줍니다.. 9. 180℃ 로 미리 달구어놓은(?) 오븐에 넣고 10분간 구워줍니다....     라고 쿠키굽기 안내문에 써있지만 10분 구웠더니 다 타버렸습니다..ㅠ.ㅠ     쿠키를 얇게 하셨다면 4~5분, 두껍게 하셨다면 6~7분정도만 해도 되는것 같아요.     (저희집 오븐이 고장난 관계로 전자렌지의 오븐기능을 이용했습니다..ㅠ_ㅠ)     그래서 완성된 쿠키~~~~~~~~~~~~~~ 달콤한 비엔나 커피 한잔을 곁들여서... 이렇게 함께 먹어도 맛있을 것 같구요.. 유리그릇에 담아 시원한 우유 한잔과 함께 먹어도 맛있을 것 같네요.. 저는 애인에게 선물하려고 이렇게 뚜껑이 있는 유리그릇에 예쁜 냅킨을 깔고 쿠키를 담아봤어요.. 다홍이(고양이) 도 예쁘게 담겨있는 쿠키에 관심이 있나보네요^^ (쟈슥-_- 니꺼 아냐 임마~~~) --------------------------------------------------------------- 여기는 서비스샷... 미성년자 눈 가려주세요.. *-_-* 아잉..

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