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돼지 뒷다리살로 질문올립니다 고수님들 살려주십쇼

ㅇㅇ(121.184) 2024.05.07 21:49:20
조회 75 추천 1 댓글 10

돼지고기 요리하는데 짜장이나 탕수육할때 돼지 후지를 쓴다는데 

쓰려고 사면 도대체 냄새때문에 만들어서 튀기면 먹을 수가 없네요

중국집에서도 탕수육은 후지로 쓴다는데 냄새없애는 무슨 방법이 있나요?

아니면 냄새를 제거하는 식품첨가제가 있는지 정말 궁금합니다 

후지 냄새 없애는 노하우좀 알려주십쇼

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