후라이드치킨 인생 첫트 시도

후라이드치킨 인생 첫트 시도앱에서 작성

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2024.04.16 19:16:48

조회 136 추천 3 댓글 3

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브라질닭 해동시킨거 이틀동안 먹다보니 물려서 오늘은 치킨을 시도해봤어

튀김옷은 얇은게 취향이라 얇게함

전분이 없어서 안넣었는데 넣었으면 더 바삭했을듯

닭껍질 제거 안하고 했는데 다음에 할땐 꼭 제거해야겠다 튀길때 껍질이랑 살 사이 공간에 공기 갇혀서 튀길때 골고루 튀기기 어렵네

지금도 맛은 있는데 다음에 하면 더 맛있게 할 수 있겠다

이거 직접 해보니까 재료비 사실상 닭값 기름값이 전부네 프랜차이즈 치킨들 자릿세 인건비 생각해도 2만원 후반 가격 이해가 안되네 국내산 쓰면 또 모를까 순살들은 브라질닭 하면서 돈도 추가로 더 받던데 ㅅㅂ

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고정닉 0

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