해병대 쮸계병(취사병) 출신으로 업소라면 레시피 알려줄게요

해병대 쮸계병(취사병) 출신으로 업소라면 레시피 알려줄게요앱에서 작성

밥수저

2023.06.10 02:55:42

조회 152 추천 2 댓글 5

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사실은 업소보다 좀더 고급진 레시피

물은 취향에 따라서 500 ~ 600 잡는다

짜게 먹으면 안좋아 저는 보통 600요 국물파라

물에 스프부터 때려 넣고서 다시마 한장

쇠고기다시다 한꼬집 물끓으면 라면을 넣고

식초 한두방울 이게 면발을 탱탱하게 해줌

그리고 면발 들었다 내리는거 두세번 반복

그리고 쌈장 차숟가락 반스푼 이게 감칠맛이 확

올라가요 면은 2분30초 정도 익히고 면부터 건지고

파넣고 간마늘 조금넣고 취향에 따라서

계란은 그냥 풀지말고 던지던가 풀거면 숟가락으로

조금쓱 넣어 주셔요 그렇게 조금 끓이다

면에다 국물 부어서 먹으면 완성요

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고정닉 1

원본 첨부파일 1

20230606_170555.jpg

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