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동경 먹행 3-1(스키야바시 지로 롯본기점)

효_베갤로그로 이동합니다. 2013.01.02 14:51:22
조회 25217 추천 18 댓글 42

아까에 이어서 계속입니다...ㅎㅎ
년초라 항가항가~ 합니다..포풍 전야..곧 일폭탄 맞을득하지만
아무튼 계속 갑니다...

탱자탱자 돌아댕긴 후
일본왔으니 본토 스시는 먹고 가야죠...

사실 예약하기전에 원래는
지로 본점가서 최고령 하라버지께서 왼손으로 쥐어주시는 스시 먹으려 전화했더니 쉰답니다..ㅜㅜ
그래서 3스타 스시집들 전화함...

미즈타니...호텔 컨시어 아님 즐 ㅜㅜ
아카사카에 위치한 사이토....님 죄송여~ 예약 만땅~ ㅜㅜ
3스타 데뷰한 긴자 아라키... 허허 님아 우리도 예약 만땅 ㅜㅜ

영업을 안하거나 풀이네요
그래서 지로 롯본기 점 전화했더니 ㅇㅇ 2명 ㅇㅋㅂㄹ~ 오센~ 해서 가게됨
뭐 어쩔수 있습니까...예약된거만해도 감사하며 가서 먹어야죠^^

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영업중이라 써있네요
자꾸 여기 오면서 긴자 본점 생각에 눈물이 ㅜㅜ
들어갑니다 후후

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지로는 특이하게 아래는 히노끼가 아니기 때문에 간장, 양념 기타 밥풀떼기 흘려도 좀 덜 미안한게 아니라 안미안함 ㅋㅋ
이집은 사시미 이런거 없긔
스시로 진검 승부..

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히라메 맛있습니다...
우왘 ㅅㅂ 이런 임펙트는 없네요 ㅎㅎ

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스미 이까
아 쫀득합니다...점심에 라쿠테이 에서도 참 쫀뜩했는데

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지로 하라버지 둘째 아들인 타사키 오노상...
실제로 봄 약간 동남아 삘 납니다...ㅋㅋ

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사요리
음...머랄까요...스시는 맛있습니다 물론..
근데 안주인으로 뵈이는 아주머니는 엄청 친절한데
다른 레스토랑이랑은 틀리게 타사키 오노상 좀 뭐랄까 안친절한 느낌

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아카미
원래 아카미는 하두 좋아해서^^

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주도로
평소에 먹은 쥬도로 보다 살짝더 기름진 맛이 있지만 훈늉하네여

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입에 들어가면 액체마냥 없어지는 오도로..

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가까이서...더...츄릅

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고하다...
음..여기서 부터 좀 실망 증폭됨
일단 샤리가 좀 따로 놀고 부서짐

그리고 생선 물기 닦는 천의 교체가 졸라 더딤 그래서 그런지 약간 비린내가 섞인 맛이 남 ㅜㅜ
맛낫 스시집은 고하다먹음 딱 감오는데 아 좀 아니네요 ㅎㅎ

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타이라 가이
쫀득이2 ㅋㅋㅋ

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아지..
갠적으로 아지 엄청 좋아하는데 음 이것도 생각 보단...

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쿠루마 에비

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여기서 보면 알수 있듯이 샤리가 너무 마늠
그리고 밥알도 무너지고 쩝 실망임...ㅜㅜ
미슐랭서 나와서 이렇게 하면 별 1개도 힘들어뵘

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이꾸라
으아 이꾸라는 정말 베스트중 하나였음 정말 살살 녹고
샤리의 단점을 네타가 만회하는 조연이 주연을 뺏았았다능 ㅋㅋ

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아까가이

아까가이는 평타 이상이지만 놀랄정도는 아닌...ㅜㅜ
아놔 스시집 여기 한군데 밖에 예약 못했는뎅 ㅜㅜ
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이날의 울트라 베스트 + 지금껏 일본 스시집중  탑오브더 월드 우니스니
우니가 어부바 그 어부바 한놈이 또 어부바 다시 또 어부바
입에 꽉참 이건 먹고 살짝 실신..

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하마구리...
하마구리 자체를 막 좋아하진 않아서...ㅎㅎ

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사바...
아 머랄까요 스시를 좀 대충 쥐어주는 듯한
간장 궁물도 뚝뚝...적당한 힘으로 쥐어야할 샤리를 세게 쥐어서 손자국까지 남 -_-+

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고바시라

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아나고

이렇게 끗이고 뭐 계절 한정 어쩌구 3점 이 더 있는데 맛 볼텐가? 하길래
주시구려 함...
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먼지 격 안남 한정 3점 불안감 존나 커짐

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이보시게!!!
미루가이가  언제부터 한정이란 말인가!!!!!!

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샤코
샤코는 그래도 부드러웠으나 사진에서 보이듯 샤리양 좀 보소!!
샤코도 한정이라 하기 부끄럽지 않은가...?


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추가로 감동의 우니
아 기분 뭐 같았다가 다시 이거 먹고 해피 해짐...ㅎㅎㅎ
우니 엄청 좋아하니까 푹 퍼줌...우니 인심은 이집이 최강인건 인정함 ^^

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다마고
밥에 올려 줄까? 하는데 이미 배가 찢어질거 가테...
걍 달라했는데 오!!! 다마고는 매우 훌륭했음^^

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아저씨 미안하지만 이제 아저씨 집은 안올래요
다음에 도쿄오면 댁 아버님 찾아뵙고 본점에서 먹은 후에 지로는 다시 평가할래요 ㅜㅜ


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보조 세프들 오른쪽이 2인자임

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음...둘이 먹고 62000엔이라...
가격은 본점 아구창 날릴만 하네요...지로 롯본기점은 이제 안가!!!!
계절 한정도 낚이구 ㅜㅜ

배도 부르니 걸어댕깁니다..

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우울한 마음을 북해도 소프트 콘으로
우왕 이집 완전 초 강추
원래 신주쿠 루민 지하 1층에 키하치 소프트 콘 정말 좋아했는데
올봄에 가보니 없어지고 동경스프집 생겨서 탄식하던 찰나 완전 우왕국!

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아자부주반까지 와서
나까사까 사라시나 찍어봄 ...넌 보름전에 먹었으니 패스...
허나 이집 강추...체인점으로 타카시마야 데빠또에도 있으니 여기 멀면 그리 가믄됨여
맛 차이 없긔~

자 다시 대각선 건너에 우릴 유혹하는 빛을 따라 가봅니다.

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어흐흐흐ㅡㅇ....
내가 넘 사랑하는 몽따보!!!
여기 북해도 우유빵이 레알 극강임 전에도 이집에서 3명이가서 40갠가 아도 쳤었는데
들구 댕기는데 우유냄새 하도 나서 사람들 다 쳐다봤던 기억이..ㅎㅎ

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저 가운데 큰 동그라미가 초 강추!
돌돌돌 풀리다 보면 어느샌가 다먹고 없긔!
배가 부르지만 뜯어먹고 낄낄대다 잠

아 음식 파워 블로거 블록 가보면
뭐 예약하기 하늘의 별따기 이런거 다 개뻥~
비싼돈 내고 먹어서 맛없는것도 맛있게 쓰는데 난 그런거 못하긔
비싸도 맛있으면 그돈내고 먹는거지만 지로 롯본기 점은 솔직히 2명에 2만엔 이면 맞을 가격의 맛을 보여줬음

아무리 미슐랭 가이드에서 별을 2개 줬지만
편차는 존재함...다들 참고하시길
뭐 아니면 다른때는 네타, 샤리, 세프 컨디션도 좋아서 맛있을 수도 있는거니깐여..ㅎㅎ
제가 운이 없었거나...ㅜㅜ
차라리 후자가 낫겠네요

담글은 나중에 또 와서 쓸께여
아 분노의 스시 때문에 다담주 북해도 갈까 고민중임...-_-;

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