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데리야끼 닭똥집 집에서 해봄

유-자'갤로그로 이동합니다. 2012.10.17 15:58:57
조회 1320 추천 0 댓글 6


신사동 뻐꾸기 포차가면 이 안주가 넘 맛있잖슴 
양적고 비싸니까 집에서 해봄
마트에서 똥집 300람이던가 2,3천원가량주고 삼 
냄새안나게 밀가루로 걸레빨듯 씻고 우유에 재워둠
한번 데쳐내고 잘게 자름 
팬에 기름두르고 똥집이랑 통마늘넣고 볶음
물 세숟가락넣고 뚜껑닫고 푹 익히면
마늘을 혀로 먹을 수 있음
막판에 데리야끼소스 3숟갈이랑 물엿 뿌려대고
비벼주면 끝. 
청양고추는 넣든 말든 맘대로. 어차피 골라냈음

똑같진 않은데 내 친구는 이게 더 맛있댔음ㅋ
성공했으니 담엔 1키로 볶아야지

via iDC

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