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[벨지안화이트] 초밥과 해물돌솥영양밥

벨지안화이트갤로그로 이동합니다. 2012.10.14 21:12:25
조회 3004 추천 6 댓글 14

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처음으로 초밥만들어봤어요 ㅎㅎ 일단 고슬고슬하게 지은밥과 초대리 부채
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연어 참치 새우입니다
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일단 준비 물론 회로도 먹었어요
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손에 초대리도 묻고 만드느라 정신도 없고해서요 사진은 이거밖에 없네요 모양은 모~ 하 하 하 중요한건 마음이죠 점점 나아질겁니다
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참나물 해물돌솥밥 일단 꼴뚜기를 조려줍니다 핵심임
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불린쌀에 전복 게살 조린 꼴뚜기 올리고요 다시마육수 부어준뒤 전복내장 간거 넣어주고 끓여줍니다
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끓고나면 불줄여 15분정도 돌려준뒤 참나물넣고 3분정도 뜸을 들여줘요
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찌개가 빠지면 안돼죠
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완성
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반합계란찜 적당한 냄비가 없어서 해봤는데 의외로 어울림 나만의 생각인가요;;;
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한상
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참기름넣어준뒤 위아래로 젛어줍니다
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