주말총결산...

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장어 먹었엉// 이틀전 월급기념으로 먹은 장어역시 식당 가서 먹는게 훨씬 맛있당요즈음 의도치않게 살이 계속 빠지는중 아주 좋아(^｡^)- dc official App 작성자 : 강원도감자녀

Gomtingyi 2003.03.30 16:37:41

조회 1344 추천 0 댓글 21

Chicago O.S.T - All That Jazz 어제는 친구생일이라 종로에 갔지요... 감자탕먹을때까지는 좋았는데 들어간 술집때문에 기분이 팍상해버렸네요.. 국산맥주6병에 말린오징어하나주면서 4만원을 받았다는-_- 열받아서 사진패스하고 감자탕사진만 남았네요... 반찬들..

아줌마가 보쌈속을 주셨는데 허허...굴의 압박-0-

감자탕이 끓는동안

연장도 챙겨보고

이슬이도 챙겨야지요..

어허..그놈찰 실하네요...

한입샷...

약속없는 주말이면 언제나 집에서 밥해먹기-_-;; 누가 저 주말에 밥안해먹게 해주세요-_-;; 맛의달인에서 본거를 해먹기로 결심했는데 만화를 본지 오래돼서;; 아래쪽에 올려주신분꺼보면서 기억나는대로 만들어봤습니다.. 반죽을 해주세요 반죽은 뜨거운물로 익반죽하시구요 기름을 약간 넣으면 반죽도 부드럽고 반죽을 밀때 붙지도 않아요...

젖은 수건으로 반죽을 싸주시구요 30분정도 숙성을 시켜주세요..

만화에서는 속으로 들어가는게 다진파하나였는데 베이컨도 넣어봤습니다.. 참기름을 바르고 재료를 넣어주세요... 아...그리고 파는 소금간해주세요...

반죽이 접히는부분에는 물을바르고 말아주세요... 완성품사진은-_-a;;;아래사진 참고하세요;;

기름을 충분히 두르고 중불로 막을만들어주고 약한불로 익혀주세요..

연장준비하시고..

찍어먹을 간장도 준비하고...

세팅~ 햇살때문에 노출오바가 됐네요-_-;;

빵하고...

만들어놓은 부추잡채 부추잡채는 만드는 사진을 못찍었네요...

부추잡채 한입샷~

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