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"참치회" 실장님 스페셜 (스압)

Cash Money갤로그로 이동합니다. 2012.06.11 23:13:04
조회 1776 추천 1 댓글 11

               지난주 현충일오후 오랜만에 만난 친구와 참치집으로..



몇달전 친구에게 도움을 준 일이 있었는데 고맙다며 5만원짜리 실장스페셜 시켜줌
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참치전
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황새치 배살   -  같은 뱃살인데 색이 다르다함
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가장 맛있는 부위중 하나인 메까도로(황새치 대뱃살)
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눈다랑어 머릿살
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눈다랑어 배꼽살.. (근데 참치는 배꼽살이 생식기 주변살이라며..) 
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드디어 나옵니다.. 최고급 부위 참다랑어 대뱃살.. 일명 오도로
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요건 눈다랑어 눈밑살
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입천장살
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흠.. 이건잘
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구운마늘도 좀 나오네요.. 
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머릿살들은 대부분 소고기 같습니다.
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무순 날치알 무침... 의외로 너무 맛있네요!
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다시 오도로 한점~
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요건 가마도로(참다랑어 목살)
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눈살~ 소고기맛납니다
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눈다랑어 뱃살
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볼살 요건도 쫀득하니 맛있네요
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맛있다하니 다시 리필해준 날치알무침과 미역국
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콘치즈
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맛있었던 부위 다시 요청
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참다랑어 주도로(중뱃살 - 오도로 위쪽부위) 요고도 맛있음
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엥? 초밥은 쫌 실망... 
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마지막으로 두툼한 두께를 자랑하는 오도로  수박같이 생겼네~
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넘 많아서 좀 헷갈렸을 수도 있음.. 끝~~

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