닭고기 탕수육

오랜만의 주말본분입니다..

음갤 요원들은 주어진 재료와 환경에 최적의 반응을 보여야 합니다..

#1 이런게 있더군요..다리한쪽 없어진 식은 삼계탕..

#2 적당한 크기로 살을 발라놓습니다..

#3 계란을 풀어 소금과 후추로 간을 하고 발라놓은 닭고기 살에 옷을 입힙니다..

#4 다시 그 위에 밀가루 옷을 입혀 놓습니다..

#5 이제 소스를 만들어 봅시다..먼저 야채들..

#6 적당한 크기로 썰어서..

#7 기름에 둘둘 볶다가..

#8 삼계탕 육수를 넣고 끓여요..

#9 전분, 간장, 설탕조금..(케챱양념으로 할까하다가 간장양념으로..)

#10 아까 튀김옷 입혀놓은 닭고기를 튀겨줍니다..

#11 그릇에 담아주고..

#12 소스를 뿌려줍니다..

#13 맛있어보이나요?

#14 간만에 들어보는 김여사님의 칭찬..뿌듯..

#15 주말 Series에는 수현이샷~!

주말 Series는 이어집니다..쭈~욱! (헥헥)

이상..퐁퐁이였습니다..