퐁퐁표떡볶이..

저번에 한번 올렸었는데요..또 퐁퐁표 떡볶이입니다..

누누이 말씀드리지만 퐁퐁표 떡볶이는 물넣기 전에 재료들을 볶는게 포인트입니다..

불고기 해먹을때 떼어놓은 고기를 넣으니까 맛이 좋더군요..헐~!

#1 구정때 남은 떡을 물에 불려놨다가..

(떡볶이의 생명은 떡입니다..되도록 방앗간표 떡을 사용하세요)

#2 계란을 삶아줍니다..옆구리 안터질려면 식초와 소금을 약간씩 넣은 물에 삶아줍니다..

#3 오뎅이 없어서 냉동만두를..어제는 만두를 튀겨보았습니다..

#4 재료준비..양파 (퐁퐁표에 필수), 파, 꾀기..

#5 파를 썰어놓고..(녹색부분이 많아야 맛있는데..대파가 비싸다네요)

#6 꾀기도 썰어놓고..

#7 식용류에 (버터약간) 양파를 볶아줍니다..(아답타 그림자졌고나)

#8 양파가 익으면 마늘다진것 넣고 볶다가 떡을 넣고 또 볶아줍니다..

#9 꾀기넣고 볶기..계속 볶아요..

#10 양념넣기..고추장, 설탕, 다시다..(양념넣고 볶다가 물을 넣어요)

#11 만두랑 계란 넣기..

#12 다되었어요..

#13 접시에 담아보아요..(매번 등장하는 저접시..에효..)

#14 만두~! (생긴건 저래도 튀긴거라 바삭~!)

#15 반대쪽에서 한컷~!

#16 퐁퐁표 떡볶이를 먹어보아요~!

떡볶이 진탕먹고 저녘도 안먹고 오늘아침까지 잤지요..

저번주는 어찌나 피곤하던지..흙..

장모님댁 보일러가 고장났다하여 저희집으로 피난을 오셔서 사진찍기가 조금머했지만..

자아..볶음떡볶이에 도전해 보세요..

이상..퐁퐁이였습니다..