주말 해먹고 싶었던거 다해먹기-_-;;(bgm)

Gomtingyi 2003.02.09 18:57:38

조회 1341 추천 0 댓글 20

TOY - 그럴때마다 이번에도 간단한 스파게티입니다. 명란젖스파게티인데요... 재료가 간단해서 샐러드까지만드는데 총20분 걸립니다^^; 명란젖...더럽게 비싸더군요... 예전가격 생각하고갔다가 눈튀어나오는줄 알았습니다-_-;; 국산한우 최고급 등심이랑 가격이 비슷하더군요... 국산도아니고 러시아산 주제에 왜이리 비싼거야-_-+

뭐 비싸긴 하지만 해먹기로 한거 어쩌겠습니까... 표면을 물에 살짝 씻어주고 알주머니에서 알만 발라냅니다...

김..굽지않아도 되니까 잘게 잘라주세요...

간장소스..가스오부시에 간장을 넣어서 만들었구요... 물반컵을 끓여서 국물을내고 육수와 간장을 2:1로 섞었습니다... 가스오부시가 없으면 멸치나 다시마국물도 무방하구요... 국물은 조금 진하게 우려내세요...

재료는 이게 끝입니다...정말 간단하지요? 나머지과정은 사진찍은게 없어서... 말로 설명하면요 면은 삶아서 올리브유와 버터르 넣고 버무려줍니다. 다음에 팬에 올려 소스를 넣고 살짝볶아내면 됩니다... 완성품입니다... 저같은경우는 명란을 위에 올렸는데요...소스의 2/3은 볶는데 사용하고 나머지1/3은 명란과섞어서 드시기전에 뿌려드시면 좋을듯합니다..비비는데 힘들었습니다-_-;;

참깨의 압박!!!

김가루의 압박!!! 참고로 김가루는 반은 먼저섞고 먹으면서 조금씩 더 뿌려가면서 드시는게 좋습니다...

한입샷~~

이것만 먹었냐구요? 아니죠.. 치킨샐러드...

요리보고

조리봐도

예쁜 샐러드에 드레싱으로 방법을-_-;;;

치킨하고 한입드시고..

방울토마토에도 한입드세용~

ps. 어제 공구하신다는 물건...원하시면 샘-_-플 보내드립니다-_-;;;

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