[S30] 독신남의 생존전략.. 양은냄비 김치찌개.. ^^

나물이 2003.01.30 18:12:49

조회 2229 추천 0 댓글 24

BGM : Keito Blow- I\'m Here

김치찌개는 일단 김치가 맛있어야 하죠.. 울엄마표 김치가 왔따입니다요.. ^^

적당히 쉰김치와 돼지고기(앞다리)를 넣고 은근한 불에서 한참을 끓여줍니다.. 물이 졸으면 조금씩 더 부어주면서 김치가 물러질때까지 끓이는거죠.. ^^ . . . . . . .

푹~~ 끓였으면.. 팽이버섯과 두부를 숭숭 썰어 넣어주고.. 다시다 or 미원으로 맛내고.. 후추도 송송 뿌리고.. 고추가루도 팍팍 뿌리고.. 마지막으로 다진마늘 넣어주고 대파,고추 넣고 마무리.. ^^ . . . . . . .

짜잔.. 나물이표 양은냄비 김치찌개 완성..^^ . . . . . . .

이걸 냉장보관했다가 다음날 먹음 환상적인 맛이나죠.. ^^

이사한 집에서 창문을 열어보니.. ^^

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