..然.. 참참참 시간~!! "칠리 라이스" 맹글어먹기~!! =ㅂ=<BGM>

기타음식 갤러리

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장아찌랑 게장 담금 저번에 만들었던 거 게장은 진작 다 먹고 장아찌랑 레몬청은 아직도 먹는중장아찌에 피클링스파이스? 넣으니까 맛있당- dc official App 작성자 : 강원도감자녀

..然.. 참참참 시간~!! "칠리 라이스" 맹글어먹기~!! =ㅂ=<BGM>

然™ 2003.01.19 22:06:07

조회 1934 추천 0 댓글 45

에구구~ 정말로 간만에 집에서 뭔가를 해먹었습니다^^ 으음.. 사실은 간만에 해먹은건아니지만.. 맨날 떡볶이, 볶음밥, 라면 이런것만 해먹다 보니 마땅히 찍을 게 없더군요 =ㅂ= 그래서.. 주말기념으로 간만에 쿵짝쿵짝-_- 띵~!! 하고 만든게.. "칠리 라이스"입니다. 각설하고.. 사진이나 보죠^^ #1. 먼저 재료를 준비해야겠죠?+_+ 고기(소고기던 돼지고기던 양고기던 닭고기던 개-_-고기던 원하는걸루~)와 새우\'님\'(+_+ 오오오~)과 홍합!!

. . #2. 야채는 양파 피망 브로콜리 컬리플라워 깻잎을 준비하고 먹기좋게 썰어줘야겠죠?

. . #3. 우후후후 =ㅂ= 이것이 오늘의 주재료가될 "칠리 소스"라지요~ 만드는법은.. 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘과 케첩, 다진토마토, 다진칠리를 넣고 약한불에 볶다가 우스터소스 물엿 맛술 설탕 후춧가루 를 넣고 살짝 끓여주면 되죠^^ 물론 매우~ 귀찮습니다-_- 고로.. 시판되는 칠리소스를 사용해도 무방하다죠~+_+

. . #4. 자자~ 그럼 다른팬에 버터를 두르고~

. . #5. 다진마늘과 고기를 샤샥~ 볶아줍니다

. . #6. 다음에 데친 새우와 홍합을 넣고 아주~짧게 볶고

. . #7. 양파와 피망을 넣고 센 불에서 팍팍팍 볶아줘야죠^^

. . #8. 다음에 만들어논 칠리소스를 넣고 후비적후비적 섞어준담에

. . #9. 살짝데친 브로콜리와 컬리플라워 그리고 깻잎을 넣고

. . #10. 강한불에 살짝 끓여주면 완성!! (바질도 쫌 넣어줘야죠^^)

. . #11. 자자~ 이제 접시에 덜어서 먹기만하면되죠~

. . #12. 와인 한잔과 함게라면 더더욱 좋겠죠?^^

. . #13. 파슬리를 살살 뿌려서 향을 돋구어 주면 유후~=ㅂ=

. . #14. 접사~접사~

. . #15. 오+_+ 새..새..새우다+_+

. . #16. 향긋한 토마토행과 매콤한 칠리향이.. 우어어~\'ㅠ\'

. . #17.

. . #18.

. . #19.

. . #20. 한입 드세유우~+_+

. . #21. +_+ 오~ 오늘도 구라성 셀프로 마무리!! 구라교를 찬양하라.. 에헤헤헤~ =ㅂ=

. . 테러전용 BGM인가?-_-

♬ 이소은 - 키친

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