[볶음밥 그라탱 ]ver.12 ....

天 2003.01.17 23:08:34

조회 1071 추천 0 댓글 16

그냥 볶음밥은 넘 지겹다~~ 변화를 한번 줘봅시다~ 동생이 내려와서 인제는 1인분 시대는 지났습니다.. 2인분으로 달려보자~~

볶음밥그라탱

ver.12

우선 재룝니다... 볶음밥 재료랑, 밀가루,버터,모짜렐라 치즈, 우유

볶음밥 준비 완료...

밥이 그다지 좋지 않지만... 냄새도 솔솔 꼬씨리 한거시~~ 한입~~

인제 화이트 소스 를 만들어 줍니다... 만드는 방법은 팬에 버터를 한큰술 녹인담에 동량으로 밀가루를 넣어서 타지 않게 볶아 줍니다..

화이트 소스 완성 거기다 우유를 넣어서 걸쭉하게~~ 생크림도 있으면 좀 넣어주시고요~~

접시에 밥 깔고, 위에 화이트 소스 뿌려주시고, 모짜렐라 치즈 뿌리고 준비 완료~

전자렌지에 돌려줍니다.. 앗 치즈가 넘 많군요...

한쪽 귀퉁이에 삽질을.. 으싸으싸!!

한입 샷으로 마무리~~ 느끼하다 굽셔? 생각보다 안 느끼 합네다!!! copyright @ jong-chun Park 2003.1.17

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