얼마전 마트에 갔다가 훈제 연어를 세일하고 있길래 얼씨구나 하고 업어왔더랬습니다.

                                                       연어를 썩 좋아하는 편은 아니지만 가끔씩 미친듯이 땡길 때가 있는데

                                  마침 이 날 장보러 갔던 날 샐러드할 만 한게 있나 기웃거리던 참이었던지라 덥썩 집어올렸습니다. ㅎㅎ

                                               거기다 지난 3월 부터  매일같이 계속되는 야근에다 주말까지 출근해서 일하느라 

                          다크써클이 무르팍까지 내려와 있던 터라 연어 먹고 회복 좀 해보자는 마음까지 보태져서 망설임 없이 구매 완료~!!


















                                                                      연어 샌드위치는 베이글이나 바게뜨가 잘 어울리는데

                                       너무 늦은 시간이었던지 우리 동네 빠X바X트 는 가게 이름이 무색하게시리 바게뜨가 다 팔리고 없어서

                                                             할 수 없이 궁여지책으로 사왔던 동글짜리몽땅한 이름모를 잡곡빵.  ㅠㅠ

                              (  종이 포장 벗겨내고 찍은 연어 사진에 즤집 고냥이 발이 같이 찍혔네요. 동물 싫어하시는 분들께는 죄송.. 굽신굽신 )












                                                             얘는 배불뚝이라서 샌드위치 만들어놓으면 먹기가 좀 불편할 듯...  ;;;

                                                  어쨋거나 다른 빵이 없으니 그냥 만들어보기로 하고 대충 대충 완성해본 연어 샌드위치.












                                                                              연어 이외에 특별하게 들어간 재료는 없어요.

                                                      풀떼기를 좋아해서 양상치 듬뿍 쟁어넣고 토마토도 두툼하게 썰어넣었습니다.

                                     훈제 연어 특유의 느끼 니글니글한 맛을 해소시켜줄 양파도 큼직큼직하게 썰어넣고 연어 한점 올리고

                                                   타르타르 소스 얹어서 우적우적 양 볼이 미어터지게 먹어주면 되는 겁니다. ㅎㅎ

                                              (  타르타르 소스는 마요네즈에 양파, 피클, 설탕, 레몬즙, 후추를 넣고 만들었습니다. )













                                                          





















                                                                   근데 역시.. 연어 샌드위치에는 배불뚝이 빵이 안어울려요.

                                                                          저거 베어 먹느라 턱 빠지는 줄 알았다능..  흑흑

                                         거기다 먹는 도중에 양파며 소스며 줄줄줄 다 흘러나와 손에도 묻고 바닥에도 질질 흘리는 바람에

                                                                     손이랑 방 바닥이랑 엉망진창이었던건 안 자랑...   orz













                                                                 이번엔 내용물은 똑같지만 빵만 바꿔서 만들어본 베이글 샌드위치.

                                               쫄깃쫄깃한 식감의 빵을 좋아해서 집에서 만들어먹는 샌드위치는 항상 바게뜨 아니면 베이글. ㅎㅎ












                                                                배불뚝이 빵보다는 베이글 쪽이 확실히 먹기도 좋고 맛도 더 좋아여.  ;;;







                                                         





















                                                                 베이글 -> 양상치 -> 토마토 -> 양파 -> 연어 -> 타르타르소스 -> 베이글

                                                  이렇게 차곡차곡 쌓아올려서 역시나 볼따구가 미어터지게 우걱우걱 먹어주면 되는거져. ㅎㅎ 


















                                                         샌드위치 한쪽이지만 커피랑 함께 먹어주면 한 끼 식사로도 든든합니다.    >_<)/

                                                                                    기갤 분들도 맛난 점심식사 하세욤~~~