[G2]내마음대로 보이차 끓여 마시기

ㅇㄹㅇㅇ 2003.01.07 00:34:46

조회 1152 추천 0 댓글 25

그냥 아는 사람한테 대충 허접하게 배워서 차를 만들어 마십니다.
다도반에서 제대로 배운게 아니라 쩜 ㅡ.ㅡ
예의에 어긋난게 있어도 전 책임못집니다.

먼저 다기를 준비합니다.

그리고 보이차를 꺼내어 차주전자에 담습니다.

뜨거운 물을 담아서 잠시 그대로 두면서 여유롭게 기다립니다.
너무 뜨거우면 차가 잘 우려나지 않거든요.
차 우려내기 위해서는 70도 정도가 적당합니다.

적당한 온도로 식으면 보이차 잎이 담긴 차주전자에 물을 붓습니다.

차가 우려나서 물 색깔이 진해졌습니다.

찌꺼기를 걸러내기 위해 망을 대고 물을 따라냅니다.
참 처음 우려낸 물은 독소가 많으니 그냥 버리시구요
두번째에 우려내서 드세요.
위와 지금 과정을 한 번 더 하면 되겠죠?

찻잔에 우려낸 보이차를 따릅니다.

짠 드디어 보이차 한 잔~!

다 끝났네요. 이제 마시는 일만 남았군여 ^^

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