-_-;;; 내 이럴줄 알았어! - 자장면 만들기!

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메밀막국수 정식 감자전이랑 녹두전 수육 같이나옴 1인 12000원 ㅁㅌㅊ? - dc official App 작성자 : 까빠

-_-;;; 내 이럴줄 알았어! - 자장면 만들기!

adbada 2002.12.31 06:18:44

조회 1344 추천 0 댓글 22

오랜만에 올리네요~

밤중에 갑자기 자장면이 땡길때... 있죠?
전 못 참습니다. 재료는 별로 없었지만...
춘장 하나 믿고 만들어 보았답니다. -_-;

흐음......
진짜 얼마나 일하기 싫었으면...
흑흑흑... 불쌍한 adbada....

우선 재료샷입니다. 춘장 보이시죠? ^^
마침 고기도 없고, 전분도 없고... 날리도 아니었답니다.
가만보니 감자도 없네요. 하여튼 저 재료 가지고도 됩니다. 돼요!

우선 춘장을 식용유에 볶습니다.
전 버터가 있길래 볶아 봤는데...
춘장이 볶이는게 아니라... 뭉치더군요...
다신 하지 말아야지... ㅡ.ㅜ

춘장이 알맞게 볶이고 야채들이 알맞게 볶이면 두개를 섞습니다~ 유후~
서로 만나 색을 섞은 후에 설탕물을 넣고 끓이는 거죠~ 위처럼.
설탕량 잘 조절 하세요~

그리고 면을 삶습니다.
면은 시중에 파는거 냉장고에 절반 있길레 썼는데... 괜찮더군요.
어던 면을 삶더라도 맛있게 삶으려면!!!
거의 익었을때 찬물에 넣었다가 다시 삶는 겁니다.
그럼 쫀득쫀득 해져용~ ^^; 아잉~ 나 쫀득한거 죠아~

자잔~ 면! (과연 이 개그를 이해할 분은 몇이나... ㅜ.ㅜ)
다 되었습니다. 물과 저번달에 직접 담가 놓은 피클입니다.
아무래도 피클은 좀 시어서~ 흑흑...
물을 좀 더 넣어야 했었는데.. ㅜ.ㅜ

한번 땡겨 줘 봤습니다~

꺼억~ 지금 시간 12월 31일 오전 6시 14분~ ^^;
5시서부터 만들어서 참 맛나게 먹었습니다~
마침 집에서 일을 하는 관계로 다시 의정부로 올라왔죠~
일 조금만 더 마무리하고... 주침야활 해야겠습니다~

담에 봐욧!

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