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..然.. 참참참 시간~!!!! "길비찜" 맹글어 먹기!!<BGM> 다소 스크롤-_-

然™ 2002.12.06 23:40:14
조회 1788 추천 0 댓글 52

으허허~ 뽑은다음 심하게 방법당했던 사랑니... 흑흑 오늘은 그래도 조금은 괜찮아 졌어요오~ 그래서-_- 두둥~ 집 냉동실에서 "얼어죽겠다 쒸댕아-_-"라고 절 갈구던 "찜용 갈비"!!! "오냐-_- 먹어주마~"란 생각과 함께 갈비찜을 할려고하는데... 헉뜨!! 집에 버섯도 깻잎도 없어군요... "쓰읍.. 파랑야채류가 없네.. 아쉽지만-_-" 이란생각과 함게 갈비찜을 했습니다. 정신은 저어~ 기로 버려둔 관계로 오늘도 과정은.. 과감히 생략-_- (단지 귀찮았을 뿐-_-) #1. 짜잔~ 전체샷부터 한방~ #2. 찬물에 해동시켜서 30분 정도 피 뺀 갈비를 먼저 잘 삶아주고    꺼낸 뒤 칼집을 넣고 분량의 육수와 양념    (간장 설탕 청주 간배 굴소스 다진파 다진마늘 찬기름 후추 소금 등등~)    에 자작히 담아서 보골보골 끓이구 #3. 적당히 끓으면 고구마 감자 당근 등의 야채를 큼직히 썰어    푹~삶아주면 되지요^^(밤이랑 표고버섯도 넣으면 굳!! 전 집에 없어서..-_-) #4. 마무리로는 계란지단 부쳐서 송송 썰어 올려주고 잣 곁들이면 좋지만~ #5. 계란지단 부치기 귀찮고... 집에 잣도 없고-_- #6. 그냥 먹어야죠 하하하^^ #7. #8. #9. #10. #11. #12. 맛있게 드세요^^ 헤헤~ #13. 오늘도 입맛이여 안녕~ 이라고 만들어주는 구라성 셀프와 함께-_-      흐흐 이건 오늘사진-_-

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