쏘세지 야채 (어묵 맛살) 볶음

히로유키00

2010.11.12 17:18:13

조회 2630 추천 0 댓글 11

저녁에 맥주 한잔 간단하게 생각나는데 마땅히 먹을게 없길래 냉장고를 습격했어
유통기한이 임박한 (1-2일 지난것도 있으나 생명에 지장없으리라 믿고 조리함) 쏘세지와 어묵 맛살등이 있길래
쏘야를 만들어 먹기로 작정 ~ 재료를 적당히 썰어서 팬에 기름살짝 두르고 야채와 (당근과 양파뿐이 ㅡㅜ)
쏘세지를 넣고 볶아주다가 맛살과 어묵은 거의 마지막에 (너무 일찍넣으면 맛살이 풀어지고 어묵은 불어서)
넣어주고 케챱과 칠리소스를 적당량 살포 ~ 골골루 간이 배게 볶아주면 끝 ;; 간단한 안주거리

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맛있게 먹어서 그담날에도 만들었어 이날은 맥주대신에 홈메이드 포도쥬스 (선물 들어온 포도가 맛없어서
그냥 쥬스만들어버림) 와 야식 야식
이날은 어묵이 어묵탕으로 환생하셔서 쏘야볶음에는 어묵없음 ;;
그래도 맛있떠라 ;; 피망도 있었으면 좋았을껄;;
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