포테이토 찹스테이크

Nitro

2010.10.26 13:41:26

조회 3618 추천 0 댓글 19

점심으로 간단하게 만들어먹은 포테이토 찹스테이크.
재료는 간단하다. 쇠고기, 감자, 양파, 마늘 약간, 버터 약간, 소금, 후추가 전부.
우선 팬을 달군 다음 버터를 넣고 다진 마늘을 올려서 볶아준다.

어느정도 볶아지면 채썬 감자를 투입.
버터가 골고루 묻도록 잘 뒤집어준다.

그리고 한입크기로 썰어놓은 고기 투하.
타지 않도록 주의하며 잘 섞는다.

마지막으로 양파를 썰어서 함께 볶는다.
만약 양파가 완전히 볶아지는 것을 좋아한다면 고기보다 양파를 먼저 넣고,
아삭거리는 느낌이 약간 남아있기를 원한다면 양파보다 고기를 먼저 넣는다.

약불로 줄여서 후추와 소금을 쳐서 간을 하면 완성.
간단하게 만들 수 있지만 꽤나 맛있는 찹스테이크~
원래는 스테이크 소스로 간을 하지만 고기가 워낙 좋은 등급의 한우인지라 소금과 후추만으로 간을 해도 맛있다.

고정닉 0

원본 첨부파일 1

IMG_0123 copy.JPG

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	힘들게 성공한 만큼 절대 논란 안 만들 것 같은 스타는?	운영자	24/06/10	-	-
140646	빈곤한 잉여의 야식 [4]	...(58.229)	10.12.22	1638	0
140645	아점으로 볶음밥 [2]	뻐어즈	10.12.22	1379	0
140644	팁받는 술집알바생의요리 [8]	노원송박(58.141)	10.12.22	2348	0
140642	오징어짬뽕.. [8]	꿀벌	10.12.22	2223	0
140641	15분전에 먹고 와서 올리는 따끈따끈한 노원청국장 후기~! [32]	나중에뭐될래	10.12.22	4201	0
140640	재벌2세 부자님의 서민체험 [12]	부자님(24.57)	10.12.22	3605	0
140638	[낚시꾼] 짜장떡볶이 만들어봤어요. 이거 별거아님 ^^ - >')))>< [15]	낚시꾼	10.12.22	4218	0
140637	어제 노원 청국장 다녀옴 [25]	큐브릭	10.12.22	3104	0
140636	꿀딸기 [3]	궁그미(211.201)	10.12.22	1442	0
140630	아점으로뜨끈한국밥~ [14]	타신이지유	10.12.22	2384	0
140628	꿩샤브샤브 [10]	곰발바닥(211.184)	10.12.22	1684	0
140627	다들 팥죽드셧는지? [12]	kkk3(121.145)	10.12.22	1689	0
140626	꿩구이 [9]	곰발바닥(211.184)	10.12.22	1502	0
140621	[..ori..] 제대로 찐했던 꼬리곰탕 & 독특한 포두부보쌈 (스압~) [10]	..오리..	10.12.22	2941	0
140617	유학생의 얻어먹기 - 삼겹살 [11]	ㅇㅇㅇ(140.247)	10.12.22	2814	0
140615	아...너무먹고싶다 ㅠ 저가먹었던거올리는건 괜찮죠 [13]	자취녀	10.12.22	2183	0
140609	춘천가서 먹은 닭갈비~ [14]	질문	10.12.22	2782	0
140604	[라다] 저 말라리아는 아닌듯요!!ㅋㅋ [28]	라다	10.12.22	2047	0
140598	[名利 S90] 종로2가 시골집 석쇠불고기 등 & 인사동 터줏대감 모듬전 [28]	명리(名利)(116.122)	10.12.22	4493	1
140594	빵 [11]	강정호	10.12.21	1716	0
140593	[폰카]드디어 가본 공주 동해원 짬뽕... [15]	GG.(222.118)	10.12.21	3440	0
140592	사상에 최뼈다구 [12]	★루돌프밥★	10.12.21	2435	0
140591	아버지가 밖에서 술드시고 오시면서 사오신 회 [18]	피카츄(211.237)	10.12.21	3160	0
140590	스쿨푸드 통새우마리+떡순이 [10]	kkk3(121.145)	10.12.21	3417	0
140589	가면라이더 전역이다 [26]	가면라이더	10.12.21	2859	0
140588	부자님의 럭셔리한 저녁 [11]	부자님(24.57)	10.12.21	2865	0
140587	파인애플잼 만들어 먹기(2) [15]	ㄷㄹ(58.232)	10.12.21	1881	0
140586	[요요] 코스트코 호주산 냉장늑간살 1kg [18]	요요(180.68)	10.12.21	5057	1
140583	자취생 가츠돈 [8]	최알콜	10.12.21	2525	0
140578	[극A형] 배스킨라빈스+ 스타벅스+ 나무그늘+ 로티보이+ 이마트 도넛 [11]	[극A형]	10.12.21	2728	0
140577	첨으로 와본 카페베네yo [18]	Fifth	10.12.21	2484	0
140574	콘치즈 [6]	피터	10.12.21	1542	0
140572	송박의제육뽀끔 [14]	노원송박(58.141)	10.12.21	2099	0
140571	자취생의 저녁식사.JPG [9]	546546546546(58.226)	10.12.21	2332	0
140570	[요요] 마포 이박사의 신동막걸리 피조개전,육회등. [11]	요요(180.68)	10.12.21	3920	1
140568	빵 [7]	강정호	10.12.21	1296	0
140567	순대랑 튀김 [10]	아일랜드시티	10.12.21	2272	0
140564	[연이~]집밥 그리고 요즘먹은것들 (사진많음) [16]	연이~	10.12.21	2572	0
140562	중식요리 기능사 자격증 취득후에만들어봤어요 ^^ [14]	절도범	10.12.21	2182	0
140559	김기봌 생일축하한다 케익이다 [3]	코코fam	10.12.21	1258	0
140558	오무라이스 [12]	새우깡(218.232)	10.12.21	1945	0
140556	오늘 저녁으로 해먹은 카레 ^*^ [5]	오노니	10.12.21	1287	0
140555	다이어트 생식 만드는 법좀 [7]	코코fam	10.12.21	1045	0
140554	닭 백숙 해 먹으려다... 이게 뭔가요? [14]	어.....(220.117)	10.12.21	1853	0
140553	오늘 야근을 위한 저녁.. 돈까스. [10]	개솔로병장	10.12.21	2449	0
140550	[취사병] 오늘 방금 먹은 진수성찬 입니다 [14]	취사병(110.47)	10.12.21	2673	0
140548	[취사병] 어저께 저녁 간식 편 [13]	취사병(110.47)	10.12.21	1958	0
140547	[취사병] 어저께 아침식사 편 [8]	취사병(110.47)	10.12.21	1847	0
140544	오늘 먹은 것들 - 케밥, 생과자, 버드와이저, 매실차 [20]	주유소8	10.12.21	2128	0
140537	저녁.jpg [17]	돼지(175.204)	10.12.21	2837	0