[록엠씨]마카오짜장과 홍콩짬뽕 - 창원 '마카오반점, 홍콩반점 0410'

록엠씨

2010.10.13 12:31:20

조회 9291 추천 1 댓글 46

창원에 명절 지내러 내려갔을 때입니다.

아부지께서 짬뽕 잘 하는 집 생겼다고 가보자고 하시는군요...

지방에서는 흔하지 않은 호화 주상복합센터 창원 City7 1층에 있습니다.

입구를 보시면 마카오 반점과 홍콩반점 이렇게 두 군데가 붙어있고,
0410이라는 숫자를 달고 같은 폰트를 쓰는 걸로 보아 같은 가게임을 짐작할 수 있습니다.

지금 검색해서 안 사실이지만, 해물떡찜에도 0410이라는 숫자가 붙어 있네요..

알고보니 더본코리아라고 하는 외식업체에서 만든 프랜차이즈 매장입니다.
홍콩반점으로 먼저 시작해 히트를 해 미국 LA까지 진출했다고 합니다.
더본코리아 여기.. 검색하다보니 대박집 참 많이 차렸네요..
원조쌈밥, 새마을식당, 해물떡찜, 본가, 한신포차 등등.. 돈 많이 버셨을 듯.....

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가게 어디로 들어가나 연결되어 있습니다.
다른 지점 매장들은 홍콩반점이면 짬뽕만, 마카오반점이면 자장만 하고,
보통 같이 붙어있지는 않은 걸 확인 했습니다.

하지만, 여기는 같이 붙어있군요....
가게 안쪽에서 이쪽은 홍콩반점인 듯 하고,,

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이 쪽은 마카오 반점인 듯 한데, 어차피 가게를 같이 쓰니 메뉴엔 짜장, 짬뽕 다 있습니다.

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맛보기 면도 있고 든든한 밥도 있는 짬뽕밥도 있네요.. ^^

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홍콩반점 쪽에 붙어 있듯이 짬뽕이 주문이 들어오면 조리를 하고,
소량 조리를 하기 때문에 시간이 오래걸린다고 하니 그 동안 군만두를 시켜봅니다.

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바삭바삭해 보입니다.

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뜨끈할때 먹으니 참 맛있네요...
여기 군만두 맛있는 편입니다.

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만두엔 단무지가 정답...
여기 특징 중 하나가 단무지가 무지 얇다는 겁니다.

저 같이 \'단무지는 거들 뿐..\' 이라고 생각하는 사람에겐 참 좋네요~

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짬뽕 나왔습니다.

군산, 익산 등에 있는 넘치는 양의 푸짐함은 아니지만,
그래도 배달 짬뽕에 비해 푸짐한 편이지요??

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철이 아니여도 아주 토실토실하고 싱싱한 홍합이 들어있고,
당근, 양파, 배추.. 그리고 특이하게도 부추(정구지)가 들어있으며,
옛날짬뽕 같이 돼지고기가 채 썰려 들어가 있는 것이 전 참 좋더군요..

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짬뽕이 아주 빨간편은 아니지만 적당히 매콤합니다.

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적당한 굵기의 푸짐한 채소들이 면을 건질 때 마다
적절히 젓가락에 들어와서 먹기에 괜찮아요..

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면이 짬뽕국물의 간이 완전히 머금고 있다면 좋았겠는데,
잘 불지 않는 형태의 면이라 그런지 간은 덜 배였습니다.

그래도 쫄깃한 면이 좋은 편입니다.

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짬뽕밥에는 설렁탕에 사리 들어가듯이 면이 들어있습니다.

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면을 즐긴 후에 밥까지~ ^^

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이런 게새끼~!
홍합 안에 숨어있었네요!!

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아주 훌륭한 짬뽕은 아니지만, 4천원이란 가격대비로는 괜찮습니다.

일단 조미료 맛이 많이 나지는 않는 걸로 보아
다른 중국집들 보다 인공조미료를 많이 줄이고 육수를 내는 데에 신경을 많이 쓴 듯 해요..

특히 옛날 짬뽕집들에 참 많았던 짬뽕에 돼지고기를 넣어줘서 맘에들어요. ^^

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