[록엠씨]불향이 그득한 주꾸미볶음의 기막힌 매력 - 보정 '신포리쭈꾸미'

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[이인제]오늘의 중식 쯔안 작성자 : 이인제

[록엠씨]불향이 그득한 주꾸미볶음의 기막힌 매력 - 보정 '신포리쭈꾸미'

록엠씨

2010.10.12 12:09:36

조회 7740 추천 2 댓글 172

주꾸미는

피로회복에 좋은 타우린이 풍부하여 천연 피로회복제로 통하며
저칼로리에 필수아미노산까지 풍부하여 다이어트에도 좋을 뿐 아니라
불포화지방산 또한 많이 함유되어 있어 콜레스테롤을 낮춰주는
가장 좋은 천연 건강식품 중 하나로 손꼽히지요~

이 훌륭한 식재료에 주인장의 특별한 조리와 양념을 거쳐 맛 까지 훌륭하다면?

오픈한지는 얼마 안 되었지만, 벌써부터 소문에 소문을 들었는지
점심, 저녁으로 매일 오는 단골이 생길만큼 빠르게 인기상승 중인 주꾸미 맛집이 여기 있습니다.

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실내는 이렇게 널찍하며 오른쪽 구석엔 방이 있어요..

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주메뉴인 주꾸미볶음은 1인분에 6,000원이란 저렴한 가격에
보리밥, 쌀밥, 혹은 섞어서 주문할 수 있는 밥은 천원 추가...

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전체창 바로 옆 테이블에 자리를 잡고...
오늘이 촬영 포인트는 바로 여기~! ^^

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주꾸미볶음을 시키면 별 다른 말이 없다면 밥까지 천원 추가를 해서 따라 나오기에,
기본으로 이런 가벼운 나물 및 채소들이 나옵니다.

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녹두전 도 나왔습니다.
원래 작게 두개로 부쳐 나오는데, 이 날 취재차 갔더니 예쁘게 하신다고 하나로 이쁘게 부쳐주셨어요..
(그냥 원래 나오는대로 달랬는데도... ^^;)

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녹두전과 된장찌개..

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사진 찍는다고 좀 식어서 먹었더니 너무 담백하달까??
밋밋한 맛이 들긴 했어요...

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드디어 주꾸미볶음 나왔습니다!

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여기 요리들은 주인장님의 손으로 직접 조리해 나오는데,
자칫 잘못 조리하면 질겨지기 쉬운 주꾸미를 차분하고 부드럽게 요리해내어 담백, 깔끔하네요..

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여기에 기분좋게 매콤한맛은 은은한 불맛과 기막히게 어울려 오감을 자극하여
자고있던 식욕까지 모두 불러 모읍니다.. ㅋㅋ

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주꾸미볶음의 그 매력적인 맛을 좀 즐기다가 슬슬 식사로 쌀밥과 보리밥을 선택하여 주문하지요..
이후로 단골이 되어 저도 자주 들르는데요, 전 보통 쌀, 보리 섞어 달라고 합니다.

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예쁜 대접에 담겨 나온 밥을 첨에 함께 나왔던 담백한 나물, 채소 그리고 주꾸미 볶음을 넣고....

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참기름을 살짝 둘러 슥슥 비벼먹으면 매콤한 불맛과 향,, 부드러운 육질에 밥맛까지... ^^b

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여기에 된장찌개까지 같이 나오니 저렴한 가격으로 푸짐한 한 상을 받는 기분입니다.

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자.. 한번 먹어볼까요??

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아........ 좋습니다...
기분좋은 매콤함~ ^^;

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사실, 비영리성 신문에 매달 맛집 코너를 올리는데,(요 앞전엔 칼국수를 올렸었죠?)
신문엔 한컷 밖에 들어가지 않아 사진도 아깝고 해서 여기도 올리고 합니다.

제가 맛집코너를 맡다보니 추천을 받아 가보게 된 곳인데,
\'그냥 맛이 좋은 정도겠지..\' 하고 내심 기대하지 않았던 저 또한
주꾸미를 한 입 넣어 보고는 "아~ 이거 대박이다!" 라고 생각한 만큼
많은 손님에게 충분한 만족을 주리라 생각해 보며 오늘..또 단골집 하나 늘었네요..!

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이후에 서너번 방문을 더 했었고, 부모님도 모시고 가고 해서
도토리묵과 새우튀김을 먹어봤는데, 도토리묵은 아주 맛있었습니다.

그 깔끔하고 상쾌한 맛과 김의 고소한 맛이 생각나네요..
새우튀김은 8마리 정도 나온 것 같은데,
일본식이 아닌 한국식으로 튀김옷 두툼하게 머리까지 나옵니다.
새우튀김 좋아하시는 분들은 드셔보셔도 좋을 듯....

며칠 전에 집에 손님이 와서 여기서 테이크아웃 해서 국수 삶아 비벼먹었는데,
주꾸미볶음소면.. 그것도 별미였습니다. ^^

http://www.cyworld.com/gnsl0227

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