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[부산] 베트남 음식점2부 '포킴'-해운대점

2002.12.01 19:22:59
조회 2098 추천 0 댓글 9

베트남 음식점.. 포킴(해운대점) 이 어제 오픈을 했소이다.
역시나 바리 먹으로 갔소이다..
스타일 아시죠.. 사진보면서 설명 들어갑니다.


해운대 스펀지 건물 2층에 위치하고 있습니다
역기 여기도 통유리로 실내가 보이고 깔끔한 실내장식 입니다.

월남 쌀국수라~

기본 테이블 셋팅입니다.
자스민 차와 연장들~

우선 쌀국수 부터 보시죠. 뼈로 만든 육수 국물이라 국물이 맛있고
역시나 쌀이 원료라 탄력이 없고, 단단한 편입니다
소고기는 샤브샤브 처럼 약간 덜익힌 상태로 주시는데 금새 익네요
술먹은 담날 해장으로도 좋을듯 합니다
종류는 소고기,닭고기,해물 쌀국수가 있습니다

쌀국수에 넣어먹는 생숙주랑, 앙파, 그리고 레몬

역시 쌀국수에 넣어먹는 청,홍 고추

Cha Gio(짜여/에그롤)
저민 고기에 새우,버섯,당면,사과등을 라이스 페이퍼에 튀긴 베트남식 만두
가격은 5개에 5000원입니다
생각보다 맛있더군요

에그롤 속 내용물입니다

Goi Cuon(고이꾸온/스프링롤)
삶은 새우,소고기,신선한 야채를 라이스페이퍼에 싼 요리
가격은 1개당 1500 입니다..
월남쌈이랑 비슷하죠.. 약긴 비릿한 맛이 나든데.
그다지 맛은..

Bun Bo Xao(본보싸오/비빔 쌀국수)
볶은소고기,양파,땅콘,파인애플등을 야채와 같이 비벼먹는 비빔 쌀국수

비비고 한컷더
먹어보니 우리나라 회국수랑 비슷한것 같기도 하고, 새콤,달콤 합니다..

Pho Xao(소고기 볶음국수) 소고기,여러가지 야채를 함께 볶은 쌀국수로 우리 잡채와 비슷합니다

해물 볶음 요리 입니다
울면이랑 맛이 비슷한것 같기도 하고.. 고소한 참기름 냄새도 나구요

클로즈업

Chilli Com Tom(칠리꼼돔)
칠리소스로 양념된 새우요리와 밥 입니다.
칠리소스가 입에 잘 맞는것 같더군요..그리고 새우는 정말쫄깃 쫄깃 합니다

Com Ga(꼼가)
칠리소스로 양념한 닭다리 요리와 밥
이건뭐 설명 안드려도..

Com Suon(껌쓔온)
석쇠로 구운 양념한 돼지가슴살 요리 와 밥

꼭..식당 광고 같지만 아니오.. 이렇게 먹긴했느데..한국음식이랑 비슷합디다.. 가격대가 좀 비싼 편이라..부담되서 자주 자기는 힘들것 같소이다.. 대강 가격대는 쌀국수 6000~7000, 요리는 2만~3만, 밥들어있느거는 8000 선이오..

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