[동해어부] 새우 로제소스 스파게티

동해어부

2010.07.07 22:25:59

조회 3864 추천 0 댓글 13

예전에 찍어둔 사진인데 하드정리하면서 발견해서 올려봅니다 ^^

재료 (2인분 분량)

스파게티면 200g, 새우 20마리, 양파 반개, 토마토소스 5Ts, 생크림 1/2컵, 마늘 1쪽,

소금과 후추 약간, 어린잎 약간

우선 끓는 물에 소금을 넣고 면을 삶아주세요~

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달군 팬에 올리브 오일을 두르고 슬라이스한 마늘을 볶아주시다가.....

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잘게 썬 양파를 넣고 볶아줍니다

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새우도 넣고 볶아주시고........

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생크림과 토마토 소스를 넣고 잘 섞어주시다가

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후추도 뿌려주세요~

여기서 살짝 간을 보고 좀 더 부드러운 맛을 원하시면 생크림을 더 넣어주세요~ㅎㅎ

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스파게티 삶은 물을 약간 넣고 농도를 맞추고 삶아진 면을 넣고 잘 섞어주시면 완성입니다~

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그릇에 담고 어린잎들을 좀 뿌려봤어요~ㅎㅎ

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포크로 돌돌 말아서 한입~

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마일드한 소스의 느낌이 꽤 맛있네요~^_^

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