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[앙탈쟁이박군] Bouchon, Payard, 그리고 집에서 해먹은 LA찹쌀떡.

박앙탈갤로그로 이동합니다. 2009.08.10 17:03:02
조회 2722 추천 0 댓글 20

방금 거의 포스팅을 끝내가다

급한 마음에 사진 올리며 글을 썼는데

다 날아갔..;;

털썩..orz

눈물을 머금고 다시 쓰는 게시물.

아아..

 

 

 

 




한가로운 일요일 저녁, 할 게 없ㅋ엉ㅋ

입도 심심하다고 보채길래 베이킹이나 해볼까..하고 레시피 검색중

여기 와서 깨찰빵이 너무 먹고 싶었던 박군은 웹서핑중에 기가 막힌 레시피를 발견했네요

LA찹쌀떡!!

빵도 먹고 떡도 먹고, 헤헷;;

기쁜 마음에 찹쌀가루 한봉지와 베이킹 파우더 한통 사옵니다.

 

왜인지는 모르지만 레시피에 체에 한 번 걸러주라고 나와있었으므로

곱게 곱게 찹쌀가루 체에 걸러줍니다.

그리고 설탕과 소금 조금 첨가.

 

 

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계란 두개 톡톡 깨넣구요


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빵에 발라먹다 남은 생크림도 짜 넣어 줍니다.


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역시 먹다 남은 우유 살살 부어가며 농도 조절 해줍니다.

그리고 안주로 먹다 남은 건포도와 땅콩, 호두, 맛밤 적절히 뽀개 넣습니다.


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은박지 깔고 기름 바르고 반죽 부어넣습니다.

(화씨기준) 360도로 예열된 오븐에 집어넣어줍니다.

두근두근 설레입니다.


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그리고 정확히 50분 구워준후 나온 이녀석!!










쨔잔~

아흑, 냄새 쩔어 >_<b


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그리고 완성샷.

쫀득쫀득 바삭바삭

진짜 맛있었네요..헤헤;;


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중간에 저 건포도 씹힐때면 뭔가 득템한 기분..-ㅅ-;;


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그리고 그 언젠가 갔었던 부숑 베이커리.

저녁시간 이후라 그런지 빵종류가 많이 없었습니다.


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닥치고 빵샷!!


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이왕 여기까지 온거, 커피와 빵 한 조각정도는 먹어줘야 인지상정!!

고환율속에 유학생은 그저 웁니다..;ㅅ;

마음같아선 저기서 파는 개쿠키까지 쓸어오고 싶었..;;

(응? 그러고 보니 여기, 개 전용 쿠키도 팔아요..ㅇㅅㅇ)


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그리고 페이야드.

사진이 구리게 나와서 그렇지

실제 분위기는 꽤 좋아요..ㅇㅅㅇb

여자사람과 같이 가면 좋을 듯

하지만 케익은 제 입맛엔 안맞았었다는..

언제나 입맛은 주관적인거니까요.


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입구 오른편에 마련된 바.

생각보단 술 및 와인 종류가 꽤 있어요.


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역시 늦은 시간에 찾아가서인지 몇가지 없는 케익과 빵.

맞은편에 보면 또 마카롱 및 간단한 쿠키같은 걸 파는 매대가 있긴 한데 그닥..-ㅅ-;;

이 가게, 빵도 팔고, 술도 팔고, 밥도 파느라 바쁘신듯..;;


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시켰던 (맛없어서) 이름도 기억안나는 케익 한조각과 남자의 라테!!

라테도 그냥 그랬네요..- _-


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그리고 이건,

기갤의 컵덕, 그게이훃이 생각나서 찍었던 스타벅스 뉴욕 머그컵

유명도시마다 있다고 하더라구요.

땡기시면 구매대행..-ㅅ-?


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얼마전에 한인타운에서 낚시꾼님을 만났어요

엠퐈이아 스테이트 빌딩 스타벅스에서 가볍게 커피 한 잔 \'얻어\'마시고 왔습니다.

낚시꾼님, 그 날 제대로 인사도 못드렸는데

커피랑 비스코티 정말 잘먹었습니다..(_ _)

다음에 시간 되시면 집에 초..초대좀!!

고기는 제가 사들고 가겠습니다..허억허억..





다들 좋은 하루 되세요..ㅇㅅㅇ)/

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